挂面最好吃的做法，两分钟教会你，全部都是细节，学会汤汁都不剩

基础

1.烧水

2.水开之后，下入面条

3.面条熟了后，过一下凉水

一、香辣拌面

1. 加一勺：芝麻、辣椒面、蒜末、葱花

2.泼两勺热油

3.搅拌

4.加一勺：生抽、老抽、香醋、白糖

5.搅拌

6.倒入挂面，翻拌均匀

7.豪华版：加入香菜、黄瓜丝、花生米

二、葱油拌面

1. 一勺：生抽、老抽、白糖

2.撒入葱花

3.泼上热油

4.搅拌

三、芝麻酱拌面

1. 两勺芝麻酱

2.一勺热水→和芝麻酱一起搅拌 化开

3.一勺：生抽、老抽、芝麻香油

4.搅拌均匀

5.锅里炒肉沫，加入姜末和蒜末、少许老抽→煸炒→盛出备用

6.把挂面和芝麻酱放碗里，搅拌均匀

7.放上肉沫和花生，撒葱花

四、挂面神仙炒法

1.加油

2.打入两个公鸡蛋，炒散

3.下入胡萝卜丝和包菜丝，炒断生

4.下入神仙面

5.加1勺老干妈、老抽、生抽→翻炒

6.下入葱段→翻炒