5000元买一条几十斤的顶级大海货，打边炉把所有人吃嗨了

5000元顶级大海货（蓝点笛鲷）： 特征：1.金黄有质感，不规则天蓝色半点，面部波纹状的蓝纹（突然想起历史系的名词解释鱼鳞图册）

（下图为花面星斑——线鳃棘鲈）

去鳞，切片，撒盐、鸡精、蛋清（淀粉和油）

（上图为煎鱼片）加入酱、蚝油、鸡精、淀粉等等

之后加入葱姜蒜、黑松肉酱，再放入鱼片和青红酒（再将调好酱汁倒入）放葱，小米辣椒

姜末、蒜末、葱白、香菜梗、淋上热油、蒸鱼鼓油、香菜、小米辣、小青柠

之后可以邀请三五好友食用啦