[气色堂·论品牌故事]血胶给妈妈的阿胶!
查阅资料后,王博发现,阿胶用传统工艺生产,纯度偏低,阿胶有腥臭味,而且阿胶偏滋腻,长期服用的话会导致脾胃湿盛,如果本身再有点火热的话,火热会和湿气互结,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼屎增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
王博下决心要做出一款,专门给母亲是的阿胶,一款不上火的阿胶!
首先王博在方圆百里拜访所有的熬胶老师,找到了熬胶大师赵吉高,集结了赵氏家族8位大师来到百年堂,他们拥有7代传承,200多年时间传承的熬胶技艺,个个身怀绝技,大世面亲率120个人,历时四年,经过2600多次的试验,花费1.03个亿,终于突破了传统工艺和标准
为了一片好阿胶,百年堂历时4年,从熬胶大师、原料,工艺、模拟气候和水五方面入手逐一解决问题,把阿胶的81道工艺推演到108道工序、从81天时间推到118天、动用120人、终于呈现一片百年堂血珀天胶,早期通过243项农残检测,最后能全线通过842项关键控制点检测【725种农药、108种兽药、5种重金属、3项微生物等,共计842项检测指标】
和百年堂尝试了56中动物皮革熬胶的效果,确认驴皮是最好的原料,把非洲,巴基斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦。墨西哥,中国山东、河南河北,云贵川,新疆西藏、青海。东北十多个国家和的地区得驴分别做实验……最后得出中国山东驴皮最好
再把山东驴从湿皮到干皮,从春板到冬板,从甜皮到盐皮,把驴皮分解成部位【驴头皮、驴脖子皮、驴腿皮、驴肚皮、驴背皮、驴尾巴皮】,按部位逐一试验,找到了最好的原料,德州驴冬板甜皮。
为获得一方好水,耗资百万,打到地下588米岩石层,只为获取比重达到1.0038,含有28种矿物质和良好的电解质的东阿好水,
赵吉高等8位大师,把阿胶49道工艺推演到108道工序、从52天的时间推到118天,动用120人,用39项专利改进传统设备,为阿胶制备保驾护航。
耗资1亿元,把食品车间按照药厂GMP标准,打造10万级净化车间、模拟东阿的气候,以药品标准生产阿胶
呈现一片百年堂血珀天胶,九提九炙,12种温度,要经历水火之恋,三次分离,方能出现一片没有腥味的百年堂阿胶
血胶,吃娘一口奶,孝娘一片胶,血乳交融,血脉胶连!
血胶给妈妈的阿胶!

