白酒喝多少度最合适？酿酒行家给出准确答案，爱喝酒的人要搞懂了

你听一些经常喝白酒的人说，喝酒就要喝53度的，40多度没味道，而且喝的也不尽兴。而有些人有觉得40多度的刚刚好，入喉柔顺一点，53度的又太冲了。偏南方地区，如“两广”又喜欢度数更低的米酒；蒙古地区又爱喝高度烈酒。所以说，不同地方、不同人群，喜欢白酒的口味、度数也不一样。

那么，白酒喝多少度的最合适？

就像我们看的一些影视作品里面，武松喝酒18碗，听着酒量很好，但其实古代酿酒技术比较低，酒精度数也低，18碗酒量是大，也就是一般般的酒量。现如今白酒也是各地开花，每个地方都有特色美酒，香味、度数都不同，今天就来带大家了解一下最适合喝的白酒度数吧。

对于这样的问题，我也曾经多方查询，最终从一位酿酒的老师傅口中获得了准确的答案，白酒最适合喝的度数在45°~55°，因为这个度数相对来说比较居中，而且是绝大多数人容易接受的度数，像茅台、五粮液、剑南春这样的高端名酒，基本都在这个度数区间。

为什么是这个区间度数的酒最适合喝？其实了解下面两点你就会明白。

一、酒体最为稳定

就拿存酒来说，很多长期存放的酒基本都是53度的，因为这个度数的酒体最为稳定，长期存放下来口感也更佳。我们都知道酒存放时间越长越香，53度的酱香型白酒、浓香型白酒就是如此，时间越长，口感越醇和。

二、行业默认区间

除了一些比较有当地特色的低度米酒和高度烈酒，市面上90%的纯粮酒基本都在这个区间，也是大最为容易接受的度数。

六七十度的高度酒很多人不敢喝，一些低度米酒后劲大，好喝是好喝，但也很容易上头，而且就怕勾兑酒多。

以茅台为例，53度的酱香型白酒口感最佳，53度的浓香型白酒口感也更为纯粹。

当然在这个区间也有很多的酒精勾兑酒，我们要懂得如何区分，一般情况下看三点：
1、配料表：无添加剂，入食用酒精、香精等。

2、执行标号：GB/T26760（酱香型）、GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）。

3、等级：由高到低分别是优级、一级、二级。

了解以上知识后，其实选酒也就不难了，比如这款遵仁台，就是53度酱香型优级白酒，其原料为糯红高粱、小麦、赤河水，执行标号为GB/T26760；就是符合上述所有条件的一款优级纯粮酒。

资深的酱酒爱好者应该对这款酒很熟悉，作为贵州遵义名酒，其品控由酒业协会专家团把控，采用大曲坤沙工艺酿造，1年酿酒周期完成后，还要进行5年窖藏才能问世。所以这款酒酱香突出，陈香醇厚，酒体微黄透亮，口感柔顺，细品微酸，诸味协调，让人回味无穷。

其实对于喜欢喝酒的人来说，都有自己比较热衷的一款，不知道你喜欢喝高度酒还是低度酒？又或者喜欢什么香型？欢迎大家留言评论，我们一起讨论分享白酒的知识。