刺梨的简介及其药用价值(刺梨原汁加工工艺)
贵州地处中国西南部高原山地
平均海拔超过1100米
境内山脉众多、绵延纵横
常年多雨多雾
因为地势特殊、绝少污染
贵州空气质量超好
被称为天然的大氧吧
土壤的酸度也大多保持在PH6.5-7.5之间
是各种野生植物生长的天堂
·· 维c之王 ··
刺梨被科学界称为三王圣果
它的维C、维P、SOD含量高
为世界已知的所有水果之首
因此
刺梨具有超强的抗氧化还原能力
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。
刺梨的果实同时也是上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及超氧化物歧化酶(SOD)。其维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58——3541.13毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维C之王”的美称。同时SOD、维P含量也远远高于其他水果，又被誉为“三王圣果”。
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用!
贵州刺梨控股(集团)建立一站式科技+创新刺梨健康产品的大健康生态圈，积极践行“健康中国”国家战略，专研大健康产品研发，以“自然+营养+科技”三维立体养生为研发理念，打造多款具备高复购、高利润、超活性的天然营养品，旗下觅然刺梨原液，采用鲜果鲜榨，100%纯原液，天然不添加，完整保留刺梨果的中天然营养。所富含的新天然VC(又称左旋活性VC)高达2585mg/100g，新天然酶(又称超活性SOD酶)高达5000u/mL，是目前已知果蔬当中天然营养活性颇高的水果，加上刺梨控股(集团)利用美国DAA-65℃闪冻技术和冰点微浓缩技术，专注于天然刺梨VC和SOD的活性物质和营养物质的开发，保证了刺梨原汁营养活性的品质。
刺梨营养价值
刺梨味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用，对于热病、伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，有很好的治疗效果。
食用功效：
1、增强抵抗力
刺梨中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
2、健脾消食
刺梨具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。
5、抗衰老
刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，而且含量还比较丰富，它有什么作用呢?原来它可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。
6、降血压降血糖
刺梨中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。
7、促进发育
刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。
