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家庭版麻辣小龙虾,虾尾紧实Q弹蘸上汤汁吃着麻辣过瘾,鲜香入味

2022-12-19 22:25 作者:给你画个笑脸吧  | 我要投稿

麻辣小龙虾🦐简单美味做法分享:


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1.先把小龙虾刷干净,然后多清洗几遍,捞出来沥干水分 。


2.锅内放油,油温烧至七成热后倒入小龙虾,油炸3分钟左右捞出。

3.开小火,用锅中剩余的油把洋葱、姜、蒜、干辣椒段、花椒粒炒香。加入龙虾调料和一勺豆瓣酱炒香,炒出红油后加入小龙虾,翻炒均匀。


4、加入啤酒,没过小龙虾,盖盖煮10分钟,倒入黄瓜和青椒翻炒均匀,开大火收汁。

5、关火,侵泡十分钟,使龙虾充分吸收汤汁,更入味。装盘,撒上葱段装饰。


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