公司宝企服案例：网红奶茶外包装“露大腿”；桃李面包吃出2刀片;
- 一周企服案例分析 -
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一、网红奶茶外包装“露大腿”被指不雅，市监局：将介入调查！
2月22日晚，上海一网友发帖质疑知名奶茶品牌“沪上阿姨”的杯子外包装上女性穿开叉旗袍图片不雅，引发网友热议。随后，#沪上阿姨外包装旗袍图被质疑不雅#话题冲上微博热搜榜第一名。
沪上阿姨事件引发热议
对此，舆论的声音分成了三方，反方认为图片“确实不雅”，正方表示“旗袍开衩高度不尽相同，没必要上纲上线”，还有一部分网友认为，这只不过是品牌方的炒作手段罢了。
针对网络上的争议，沪上阿姨客服回应，会向设计部同事反馈。
随后，有记者向金山区市场监管局朱泾市场监管所反应了情况，工作人员表示，将介入调查。
沪上阿姨一直以来非常注意IP的打造，但在去年年底也曾传出过因店员言语不当导致的与腾讯恋爱手游《光与夜之恋》合作中止的消息。在蜜宝看来，辞退涉事员工并不能解决实际问题，除了配合市场监管部门工作外，沪上阿姨还要在迅速扩张的同时加强细节的管控。
除了负面的信息，其实沪上阿姨也有很多值得学习的地方，比如他的发展方向和商标布局。
商标布局方面，沪上阿姨这样做
沪上阿姨是我们大家都很熟悉的茶饮品牌，于2013年成立，并申请了多类别的“沪上阿姨”商标。早期将五谷与茶跨界搭配，提出五谷茶饮的概念，提升了品牌知名度。随后又于2021年5月全面升级为鲜果茶战略。公司采用“直营+加盟”的方式规模化扩张，截至2022年10月，已在全国200多个城市开设超5000家门店。
“沪上阿姨”非常注重商标的布局，截止目前，“沪上阿姨”关联公司上海臻敬实业有限公司已拥有商标1500多件。包含“沪上祖母”“沪上大娘”“沪上妈妈”“沪上外甥”“沪上姑姑”等，皆为43类餐饮住宿。不过，如此强的商标防范意识，还是没能阻挡住“沪上叔叔”“沪上嬷嬷”的商标成功注册。
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如何构建“商标护城河”？
一、商标跨类保护
商标共有45个大类，一个行业一般会涉及3-5个商标类别，为保护品牌，企业可以将行业相关类别都进行注册，最万全的方法是将45类全部注册，全面杜绝潜在的商标问题。
二、商号保护
商号，可以理解为我们的公司名。如阿里巴巴科技有限公司，阿里巴巴就是商号，这种对有一定规模的企业来说，建议将商号给进行保护。
三、近似商标保护
近似商标即易引起消费者混淆的品牌，就比如上面所说的“沪上阿姨”与“沪上叔叔”，为了避免其他品牌蹭热点，需提前把近似的商标注册下来。
四、主打产品型号保护
企业主打的产品型号也是需要保护的，就比如手机、汽车的产品系列等。
五、核心高管人员保护
知名公司核心高管的名字也可以进行商标注册。
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二、桃李面包吃出2厘米带锈刀片……
2月19日，一则“桃李面包中吃出2厘米带锈刀片”的词条冲上热搜。当事人李女士在社交帐号发布视频称，自己于2月13日晚购买了桃李面包出品的金枪鱼三明治，竟发现面包内有一2-3公分的美工刀刀片。
随后，女子联系了桃李面包的工作人员。对方表示，生产是没问题的，并给出赔偿方案：以后出新品让女子第一个试吃。
对此，女子表示无法接受。并回应称，刀片已经生锈，并在面包上留下了黑色印迹，不要赔偿，会请第三方介入鉴定，希望届时桃李方面能给消费者一个交待。
对于这样的回复，不仅是当事人无法接，就连网友们也纷纷表示不能接受，“方案比较没诚意”等留言。
桃李面包(603866)系A股上市公司，前身是沈阳市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，主要经营面包及糕点、月饼。公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。截至目前，公司拥有37家子公司，在全国建立起26万多个零售终端，与许多大型商超均有合作关系。
其实，桃李面包此次事件并非个案。2022年央视3.15消费者权益日专题报道，2021年至2022年，多家上市公司被曝存在食品安全问题。
南昌双汇生产车间环境乱象、四川省重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的，三只松鼠分装开口松子过氧化值超标、永辉超市在福州、莆田、龙岩等多家门店有15批次食品抽检不合格、克明食品被曝小麦粉霉菌超标、奈雪的茶被新华社曝出门店卫生状况堪忧……
对于食品企业来说，食品安全是生产的底线，如果不好好把控住这道“红线”，迎接企业的将不仅仅是舆论的压力、股票的下跌，还可能面临更严峻的惩罚。
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对食品企业来说，食品安全是红线，就像入局食品安全领域，食品安全相关资质是准入标准一样。资质是消费者吃的放心的第一重保障，作为企业方还是要加大管理力度，才能让消费者更安心。
对于违反食品安全法，构成犯罪的，相关部门将会依法追究刑事责任。但如果是想从事食品生产经营活动，而未具备相关食品生产和食品安全资质的非法经营的企业，则将面临责令整改、没收所得、罚款的处罚了。
所以说，任何单位和个人从事食品生产经营活动，首先要向食品药品监督管理部门申报，并按规定办理食品经营许可证资质申请手续。可以根据实际经营情况办理卫生许可证、食品生产许可证、食品经营许可证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001国际质量管理体系等相关认证资质。
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