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借题发挥 | 包粽子用的应是“箬叶”

2023-06-21 16:15 作者:咬文嚼字杂志社  | 我要投稿

◎邬金木


 2010年6月14日,《解放日报》第4版刊有《箸叶青青蜜枣甜  中外学子包粽忙》一文,文中说:复旦大学中国学生和外国留学生40余人一起学包粽子,欢度端午佳节。标题中的“箸叶”显然是“箬叶”之误。

箬,读ruò,即箬竹,竹的一种,叶子宽而大,可用来包粽子。李时珍《本草纲目·草四·箬》:“箬生南方平泽,其根茎皆似小竹,其节箨与叶皆似芦荻,而叶之面青背淡,柔而韧,新旧相代,四时常青。南人取叶作笠,及裹茶盐包米粽。”

箸,读zhù,即筷子,既无叶也不能包粽子。

(本文刊于《咬文嚼字》2010年第8期《借题发挥》栏目。)



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