普洱茶熟茶怎么泡?熟普怎么泡才好喝?
普洱茶熟茶怎么泡?熟普怎么泡才好喝?正确的普洱熟茶泡法不仅可以更好的泡出一壶好茶,更是爱好普洱熟茶者的一种生活品味,更是一种宁静安详的养生态度。普洱熟茶饼是紧压茶,在冲泡前要先撬茶,然后在冲泡过程中还得注意方式技巧,这样泡出的普洱熟茶,滋味醇厚甜滑度才会被展现出来。今天,老喵就为大家简要介绍下,普洱茶熟茶要怎么泡:

第一步、撬茶
工欲善其事,必先利其器。首先我们要找到合适的撬茶工具,撬取熟茶饼要选择茶锥或是茶针。撬茶过程中不要将茶叶撬的太碎,太碎的茶不注意出汤速度,会导致前几泡茶汤过浓,导致茶叶不耐泡。

第二步、醒茶
醒茶,顾名思义就是唤醒茶叶,从而在冲泡过程中更好的展现茶叶的香气和滋味。醒茶分为干醒和湿醒,干醒就是将紧压茶撬散,用绵纸包裹放在无异杂味,干燥通风的地方几天,比较讲究的茶友还会选择用紫砂罐、陶罐来醒茶。湿醒是用沸水快速冲洗茶叶。醒茶有利于茶汤香气、滋味,能更好的展现熟茶的特点。

第三步、投茶量
投茶量的多少是没有标准的,建议茶友凭自己口感的浓淡来调整。我们一般熟茶的投茶量会稍比生茶重一点,以1:18的比列投茶,也就是150毫升的盖碗投茶8到9克。

第四步、沸水冲泡
冲泡普洱熟茶时选择沸水冲泡,高温下,茶香更容易激发,融于汤水。如果水温不够,茶叶内质释放不足,导致茶汤水味较重。

第五步,冲泡
第一泡倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

第六步,分茶品尝
将泡好的茶水倒进公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

普洱熟茶的冲泡方法就介绍到这里了,以上方法步骤仅供大家参考,泡茶是个技术活,只有多练习,多尝试,在冲泡过程中找到合适自己的方法才是最好的。更多普洱茶冲泡知识,敬请关注老喵说茶。