迈昔龄｜常见结构神经酸介绍

神经酸(C24:l-9)是一种单不饱和脂肪酸(MUFA)在体内多以结合形式存在，少数以游离状态存在。中枢神经系统是富含脂质的组织其中髓鞘中包含了将近一半的大脑脂质。髓鞘中脂质干重为75%~80%胆固醇、磷脂酷胆碱、鞘磷脂、神经酷胺、葡萄糖神经酷胺和硫昔脂是主要的脂质种类[15]。鞘磷脂是髓鞘的第二主要成分。在人类早期发育过程中，鞘磷脂的神经酸含量增加了6倍，从1岁的<300 nmol/g增加到6岁的>1900nmol/g(1。在成人白质中，神经酸也是鞘磷脂的主要脂肪酸成分[1781占36%。在脂质代谢途径研究计划(LIPID MAPS)数据库中有记载的结构神经酸约为1433种