橘子不要直接吃了,加两个鸡蛋,出锅比蛋糕还香甜,营养又解馋

[注意]今天也要好好吃饭哦
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橘子不要直接吃了,加两个鸡蛋,出锅比蛋糕还香甜,营养又解馋
准备:
5个橘子 4个大枣 葡萄干
两个鸡蛋
适量纯牛奶
50克红糖 30克酵母
100克玉米面粉 400克小麦面粉
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00:14
5个橘子去皮,4个大枣清洗干净
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00:20
大枣去核切丁备用
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00:27
碗中打入两个鸡蛋滴一滴白醋去腥并搅拌均匀
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00:35
准备好的蛋液和橘子倒入破壁机加入适量纯牛奶(250克左右)打成奶昔状
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00:54
打好的橘子奶昔倒入盆中加入50克红糖 30克酵母搅拌均匀
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01:11
搅拌均匀后加入准备好的大枣丁 100克玉米面粉 400克小麦面粉搅拌均匀
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01:26
搅拌好用保鲜膜密封醒发一个小时(根据温度可适量调节时间)
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01:35
准备适量葡萄干加入面粉用清水洗净备用
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01:46
醒发好的面糊有筷子搅拌一下
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01:53
准备适当的容器刷上一层植物油,倒入面糊并撒上枣 葡萄干
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02:21
再醒发10分钟后中火蒸半个小时,蒸好后再焖5分钟
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02:43
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