想买破壁机怎么选择？认准6大选购技巧，不怕买错！

大家应该也有发现，现代人越来越重视养生，尤其喜欢从饮食上入手，健康可口、营养丰富的纯天然食物更受青睐，而这也带动了厨房小家电的快速发展，其中以能兼具多种功能的破壁机发展更为迅速。但是市面上关于破壁机异味大、散发有害物质等问题的讨论一直很多，那么究竟想买破壁机怎么选择？作为一名资深的家电测评达人，我用经验总结的选购技巧想分享给大家，并测评推荐几款市面上比较火爆的机型，为大家多提供一些选择。

下图是我测评过的一部分破壁机：

 

想买破壁机怎么选择？据我多年的观察了解，要想买到合适的产品，首先用户需要对产品有一定的了解，否则就是跟风盲目入手，很快就会放在角落里吃灰。同理，对于想买破壁机的人，我更建议大家在了解完破壁机的相关知识后再做决断。不少人对破壁机还比较陌生，认为它就是一个方便处理食材的工具，其实破壁机还有以下几点好处：

1.省时省力：本来购买破壁机的主要作用就是图个方便，无论是想要喝豆浆、果汁还是需要切肉等等，破壁机都可以快速制作。

2.细腻度高：众所周知破壁机在处理食材方面可以做到充分切割搅打，因此食材就会被处理地非常细致，食用起来口感更细腻。

3.功能多样：破壁机能够满足日常制作美食的需求，还能辅助进行一些食材的处理，功能丰富多样。

4.营养丰富：破壁机击破食物的细胞壁，其中的维生素、矿物质、蛋白质、植化素等充分释放出来，更加营养。

5.可控性强：针对不同的需求，破壁机可以调整转速、时间，甚至食材的搭配，完全就是可以根据自己的喜好来调节菜单。

 

想买破壁机怎么选择？熟悉了破壁机的好处，但想要在购买时不踩雷，还需要进一步了解关于破壁机选购的技巧，因为并不是所有的破壁机都具备上述好处，没有任何缺点。产品之间还是会存在一些区别的，这也是为什么很多人容易买到劣质产品的问题，记住以下几点选购技巧，让你不被商家忽悠。

1.专业品牌：破壁机也有自己的品牌圈。我们选择品牌，更多的是选择品牌背后的技术实力、质量保障和安全性能，相比于其他三无产品，自然是专业品牌更好。

2.合适容量：破壁机作为厨房家电在日常的使用上还是需要关注到容量，兼顾到小家庭或者多人家庭。一般容量在1L到1.5L之间，家庭都比较够用。

3.电机转速：不用过于追求高的电机转速，建议选择在25000-40000r内的电机转速即可。

4.注意功率：家用电器自然要注意功率。虽然高功率能够提升破壁机工作效率，但同时可能会带来噪音大、费电多的缺点，还会大大降低破壁机的使用寿命，所以加热功率建议选择800W左右，搅拌功能建议选择400-500W。

5.杯体材质：破壁机的杯体材质需要特别注意，因为杯体经常处在加热、搅打环境下，所以杯体材质需要耐高温，杯体材质优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃。

6.断电功能：正规的破壁机通常来说正确使用的话不会有什么安全隐患，但难免一些破壁机偷工减料、节约成本，并没有提杯断电或揭盖断电的功能，当加热液体时，如果出现溢出现象，不仅不能快速断电，还容易引发后续的安全问题。

 

想买破壁机怎么选择？结合上面的选购技巧科普，大家应当都知道了专业品牌产品跟劣质产品之间还是存在壁垒的，其实除了一些产品参数不同外，在实际的使用中，品牌产品和劣质产品的表现都会不同。这里通过测评几款热门破壁机机型，让大家进一步了解品牌产品的魅力。

 

第一款：宫菱破壁机

产品亮点：以“安全”性能著称的专业老牌，常出口欧美市场！

关于破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至安全隐患的吐槽不少，所以我强烈推荐网红宫菱破壁机，它被媒体誉为“安全无毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，在家电行业这几年窜火！它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性等，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置，与美的等高端系列产品齐名！

下图是各大媒体的报道：

宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，一直坚持婴儿级食用标准，并围绕极致安全高性能做了大量创新，比如38000转蜂巢式纯铜电机，VB12传动结构设计，3D动力平衡技术等十大黑科技，且整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，促使搅拌、加热效率更快、温控更精准、打磨均匀度更高，而且在安全耐磨、耐高温上更可靠！

它家有数百项家电“安全”技术研发，通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。

为了极致的“安全”，宫菱新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。

宫菱团队坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起消费者！安全绝对不是一个标准而已，它是一种信念，需要我们死磕和专注这个方向，倾注所有精力和心血，安全标准绝对不能应付了事！”

 

第二款：洁氏（JESE）JS-100S破壁机

产品亮点：可以使用APP功能，操作方便快捷

想买破壁机怎么选择？破壁机最早在国外流行起来，所以国外的一些品牌也是成名已久。洁氏就是其中之一，品牌知名度比较高。它家对产品外观比较重视，这款破壁机的造型看起来比较特别，杯体纤细，底座方方正正地看起来很稳当。整个机身配色以纯白为主，整体看起来非常美观大气。

这款破壁机杯体采用玻璃材质，加上使用不沾涂层，清洗是很方便的。只是在打磨一些比较坚硬难磨的核桃、豆子等食材时，显得略微吃力，打磨地不算很细致，品牌可以继续加强提升。

主杯容量看起来偏小，但实际上有1.3-1.8L之间，容量还是比较大的，对于人多的家庭来说，榨果汁、打豆浆什么都可以一次搞定全家人的量。

 

第三款：九阳B1破壁机

产品亮点：玻璃材质，方便清洗

想买破壁机怎么选择？选择专业品牌，自然要选那些成名已久，并且有代表性的品牌。九阳虽然之前一直以豆浆机比较出名，但他们家的破壁机也不错。这款九阳B1破壁机造型上看起来比较小巧，设计简约，看起来底座也比较稳固。

在测评时，这款破壁机搅打的细腻度还是可以，没有明显的颗粒感。但搅打完毕后，拿取杯体时会比较吃力，杯体较重，对一些力气较小的女生来说不太友好。而且杯底座比较轻，很容易被撞倒，建议改善优化一下，提升用户使用的安全性，以免在制作高温饮品时机身倾倒带来烫伤危险。

它的杯体用的是玻璃材质，主打的就是一个方便清洗，并且透明玻璃本身也耐高温、耐腐蚀。

 

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机

产品亮点：一键实现自清洗，智能烘干

想买破壁机怎么选择？美的是一家品类繁多的家电品牌，破壁机也有涉足到，它的这款破壁机外观采用蓝黑拼接的方式，样式是比较简单的，操控区域采用触屏设计，比较符合当下人们的操作习惯，不存在太多的操作难度。

该款破壁机的杯盖有防溢设计，可以防止杯体内的东西溢出，就是刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间，没有把食物打磨得很细，如打出来的豆浆残渣就比较多，希望可以优化改进，以获得更细腻的口感，降低颗粒感。

这款破壁机的容量是1.5L，可以满足6个人使用，对于一般的家庭使用来说，它的容量是比较大够用的，平时做美食的时候也不用总担心做不够一家人吃。

 

第五款：贝默朗斯破壁机

产品亮点：磨砂质感的外壳，颜值高

想买破壁机怎么选择？从做工方面推荐的话，我选来自德国的贝默朗斯。它们家主要做家用电器。在产品设计方面很有自己的想法，圆润的机体不占地方又耐脏，有象牙白和藏蓝两个颜色可选，颜值挺高，磨砂质感的外壳也比较高档。

这款破壁机的搅打功能还是不错的，比较充分，所以食物口感也比较绵密，就是在使用过程中需要注意会有少量液体溢出，建议品牌在杯盖密封圈方面进行优化，避免液体溢出，尤其是高温加热的液体，容易发生意外。

这款破壁机有1.5L的容量，热饮的话为1200ml，比较适合家用，话可以提前24小时进行预约使用，适合懒人，还有方便日常操作。

 

 

想买破壁机怎么选择？上面推荐的几款都是市面上的热门机型，在实测体验中的表现也都不错，各自都有各自的产品亮点，大家可以根据自己的需求进行匹配，只是需要注意一点，那就是认准专业品牌产品。不要因为贪便宜或者被无良商家误导，购买不达标的劣质产品，对身体健康还有家庭安全方面都存在隐患。