【一房两人三餐四季·郎昊辰】春江水暖，打灯谜的小河豚，和做糖醋灯笼小茄子的你

上升了你就是个茄子！

配方和图来自日食记！

“大郎，今天商量的新活是什么啊？”

“打灯谜”郎昊辰刚刚结束和张九林通话：

“媳妇儿，上回你给筱贝潇兮甜甜他们做的好次的茄子，我吃醋了”

李霄梅笑了：“咱俩心有灵犀，我刚好做了糖醋灯笼小茄子”

“还是我媳妇儿好，嘻嘻”郎昊辰走过去抱住她。

“媳妇儿，想啥呢？”吃饭时，郎昊辰停下筷子。

“春江水暖，正是河豚欲上时”李霄梅趁人不备，捏了一下他的嘴，鼓起来的腮帮子像极了一只可爱的小河豚：“适合吃河豚”

“那也必须是我这只吃你解药的河豚呀”郎昊辰不依不饶，李霄梅却脸红了。

“那万一，我不想要河豚了呢？”

“那我就去毒死别的水产”

您的好友，毒药夫妇已上线。

【高老板：？？？】

落雨的晚上。

“媳妇儿晚安”郎昊辰在李霄梅面上吻了吻。

“大郎，待会儿要是下大雨发洪水，不许变成河豚游走哦”

“不会的，放心吧放心吧”郎昊辰听着窗外潺潺的雨声，帮李霄梅把被子裹紧了：“我还等着你给我解毒呢”

【配方发送·糖醋灯笼小茄子】

1、200g猪瘦肉洗净剁成肉末，加1勺蚝油、1勺生抽、半勺白胡椒粉和半勺淀粉拌匀，备用。

2、一根茄子洗净对半切开，每刀间隔2-3mm切，别切断，只在第6刀时切断。

3、将肉馅塞入茄子中。

4、裹面糊：1个蛋黄、100g低筋面粉、125g冷水和2g泡打，用一根筷子以Z字形轻轻搅拌均匀，将塞了肉的茄子裹上一层面糊。

*注：面糊不要过度搅拌，以免太过用力起筋影响油炸后口感。

5、油锅烧热至160度左右，下茄子炸至两面金黄，沥干油后装盘。

6、糖醋酱汁：另起锅倒入适量油，烧至冒青烟后，加3大勺番茄酱炒出红油，再加1小勺香醋、半勺蚝油、2大勺热水和少许水淀粉，煮沸后收汁。

7、将酱汁淋在茄子上，点缀葱花，糖醋灯笼茄子完成！