开水果店前期需要考察什么，水果店注意事项细节
这里是水果店同行老板圈子，第801次分享，持续分享，帮助新手入门。
1、要学习一些营销技巧
比加通过线下地推、传单发送，线上加人，拉群等方式。将水果店的客户尽可能的拉入进自己的顾客群，就张贴海报，让客户加进水果团购群。想经营好一家水果店就要有1到2款特价产品，长此以往的坚持下去，但是保证产品特价同时也要微利，亏本做特价就没必要除非没办法与对手打价格战，否则傻帽才亏本卖。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多去接触开水果店的人
如果没有开水果店，去别的水果店可能看不出什么，但是如果自己开了水果店，那么去别的水果看看，一定会有所收获，要是别人做的比自己差，至少也能增强自己开下去的决心。水果就是生鲜商品，主要还是要新鲜，新鲜的时候价格就是可以硬气一点，卖价格高一些，放久了，看起来都不怎么新鲜就是要及时处理掉，要是放烂了就没有一点价值了，只能扔进垃圾桶。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、周边环境多去看看
做水果店首先就是要观察，看自己店铺附近的客户是什么样的，人流量大不大，消费能力怎么样，决定自己要做走量的模式，还是精品模式，走量模式毛利率低，但是每天营业额很大，精品模式量小，但是毛利率高，一样赚钱。看看附近有没有学校、医院等大单位，能不能把水果送到相关的食堂，消费人群是居民区还是商务区，年龄段怎么样，一定要和自己的竞争对手比较，看看他们是什么样的，这个考察了市场和对手后，确定自己的经营思路。
4、懂水果是最基本的知识储备
水果店是卖水果的，一定要比99%的顾客懂水果，如果自己是新手，那么自己的学习成长速度一定更要快。平时多去看看水果的营养价值，送礼代表的寓意，对什么健康有帮助等等。
这些都非常熟悉了之后，顾客来买水果的时候，很多顾客也会说一说自己买水果是基于什么需求，要让水果店推荐一下卖什么水果合适，这个时候自己的知识储备就是很好的推销话术。
