猪肉鲜虾锅贴：一整个鲜虾层层包裹口感丰富

前面几篇文章我们详细讲了宝宝馄饨的包法，四种营养馅料和五种超鲜的馄饨汤底，新手爸妈有了这套攻略可以轻松解决宝宝的早餐，做好的馄饨冻在冰箱，汤底熬浓稠滤去残渣冻在冰格里，早餐一块自制的浓汤宝加几个小馄饨轻松搞定，宝宝爱吃又有营养。

家中包馄饨难免会剩下一些馄饨皮，今天小七就给大家分享几个用混沌皮做的美食。

海苔鲜虾千层饼：鲜香酥脆，满满蛋香，虾肉Q弹，饼皮柔韧。

 

食材：虾、鸡蛋、胡萝卜、海苔、馄饨皮、淀粉

①虾肉加蛋清淀粉搅打成细腻的泥②虾肉泥里加胡萝卜碎和海苔碎，尽可能切碎用辅食机搅碎最好。③馅料中加一点盐或者酱油搅拌均匀④馄饨皮上均匀的铺上一层肉馅，共六层馄饨皮五层肉馅⑤最上层和四周都要刷上蛋液，撒上黑白芝麻⑥烤箱175度烤制25分钟。

 

猪肉鲜虾锅贴：馄饨皮猪肉馅层层包裹，里面是一整个虾仁，煎制后底部酥脆，上面口感丰富，鲜香可口。

 

食材：猪肉、葱姜、香菇、鸡蛋、虾、馄饨皮

①猪肉绞成肉泥加入葱末姜末香菇碎一个鸡蛋，酱油香油搅打上劲。②鲜虾去头去虾壳去虾线留尾巴③虾仁加淀粉葱姜水腌制十分钟。④馄饨皮放入搅拌好的馅料上面放一个虾肉，包起来⑤平底锅刷油放入包好的锅贴，待煎制底部金黄倒入淀粉水⑥盖上盖子焖至水分收干，出锅撒上芝麻鲜虾锅贴就做好了。

 

馄饨皮香蕉派：外皮酥脆，内里软糯香香甜甜。

 

 食材：香蕉、黑芝麻、馄饨皮

①香蕉捣成泥，加点糖②馄饨皮中间铺上香蕉泥，四周涂上清水③盖上一张馄饨皮，用叉子压紧两张馄饨皮的边缘④在上层涂上蛋液撒上黑芝麻⑤烤箱180度15分钟左右，馄饨皮香蕉派就做好了。

 

给宝宝做可以用果蔬汁调色的五彩馄饨皮，颜色鲜艳更好看，宝宝抢着吃。给宝宝包馄饨认准七街八巷，专为儿童研制果蔬混沌皮，纯果蔬调色无添加，馄饨皮滑嫩劲道，易咀嚼不露馅。

 

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