不用开火！热天最爱懒人餐，3分钟就搞定~

夏天吃凉皮真的太太太舒服了~

凉而不冰，爽口又滑溜，再配点黄瓜丝，满嘴都是清爽感。还能按喜好调换不同风味，怪不得小分队豆豆连着吃了一礼拜。

今天要和大家分享的美食就是凉皮啦，但做法很特别哦，是用杏鲍菇来做，外形和口感都不输真凉皮，而且很低脂，一大碗下去饱腹过瘾却不长肉，减脂人士也能敞开肚皮吃。

制作超级无敌简单，下班到家花5分钟就能吃上，打工人真的超爱这道。多做些留着带饭也很方便，不会粘黏到一块。

演示的分量适合一人食，特意用微波炉来做，不用开火3分钟搞定，当然也可以用锅子吖。

是麻酱风味的哦，入口特别香，大家记得按喜好调整料汁~

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杏鲍菇2个、黄瓜适量、胡萝卜适量、花生适量、辣椒粉5g、白胡椒粉5g、熟白芝麻适量、生抽30g、香醋20g、芝麻油10g、蚝油20g、糖10g、花生酱50g

爽滑可口，全家人都很爱，朋友们千万别错过它~