2020年7月24日咱家吃的啥

我家一般都喜欢自己蒸馒头吃，因要掺入杂粮，外面卖的为了口感好，加的杂粮量少、品种也少，有的还加糖，老伴这“老糖”不能吃。

这次发面不成功，本想蒸花卷，小麦面和杂粮分开发酵，小麦面当外皮，把杂粮面卷在中间，结果小麦面发酵的挺好，杂粮面没发酵起来，味道还不对劲了，无奈就放弃了，只用小麦面做的花卷。

老伴吃了两顿后，说现在吃习惯杂粮面馒头，吃纯小麦面的觉得没滋味。

晚饭后，老伴磨了196克黑豆面，还有朋友送的全麦面，这次不做花卷了，把两种面中加入了四分之一的小麦面，和好面一会发酵了，准备蒸杂粮面馒头吧。

这三种面混合做主食，多种营养汇集，有益于平稳血糖。

健康的食品，吃出健康的身体。

早餐：

-花卷，98克

-爆炒空心菜，155克

-西红柿炒角瓜片，160克

-拌鲜姜丝，14克

-紫菜角瓜丝汤，1小碗

午餐：

-洋葱炒饼丁，106克

-韭苔炒鸡蛋，185克

-烤鸡肉条，109克

-紫菜蘑菇汤，1小碗

晚餐：

-花卷，97克（生面坯重量。面粉：小麦面。）

-西红柿炖冬瓜片，190克

-白玉菇炖梅菜鸡肉丁，160克

-冬瓜紫菜汤，1小碗