义丰祥芝麻油分享荷塘小炒的做法
义丰祥芝麻油分享荷塘小炒的做法
原料：荷兰豆100g、黑木耳一小把、莲藕一个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、精盐适量、白糖适量、鸡精适量。
做法步骤：1.准备好食材，木耳起前泡发好。2.莲藕去皮切片下，放入水中，水中加少许白醋不会变黑。3.胡萝卜切片，用模具刻出小花更好看。4.荷兰豆摘好。5.锅中水开先下入藕和胡萝卜片。6.再下入木耳和荷兰豆焯水，捞出过凉。7.起锅烧油，下入蒜片爆香。8.下入所有烫过的菜煸炒。9.加入精盐，白糖，鸡精翻炒。10.芶入水淀粉。翻炒均匀既可出锅。
