超级硬菜之【干煸蚕蛹】，口感嘎嘣酥脆，鲜香入味，真正的营养又解馋

💯干煸蚕蛹

食材：

🥦🥦🥦

蚕蛹～一盘

芹菜～一把

蒜🧄～三瓣

葱～少许

干辣椒🌶️～适量

做法

1、蚕蛹洗净、开水下锅煮8分钟⏰，捞出过凉

2、芹菜切小段，蒜切末，葱切🔪葱花，干辣椒剪丝备用👌

3、将蚕蛹对半切开，去掉黑芯，稍微攥干水分加

入|大勺面粉、2大勺士豆🥔淀粉、抓拌均匀备用

4、油温5成热下入蚕蛹，炸至酥脆，倒入芹菜，再炸10秒👌即可出锅

5、留底油下入辣椒丝和葱蒜,炒香下入蚕蛹，加入

麻辣鲜、鸡精，大火炒匀美食即成!🛎

口感嘎嘣酥脆，鲜香入味的干煸蚕蛹就做好了👌