北京餐饮展|20家企业被授予第二批“南宁餐饮老字号”称号，你吃过几家？

4月4日，由南宁市商务局主办，南宁餐饮行业协会协办，广西半亩方塘网络科技有限公司承办的第二批“南宁餐饮老字号”授牌仪式在南宁国际会展中心举行，广西好友缘餐饮投资有限公司、广西三品王餐饮管理有限公司、南宁市肥仔海鲜酒家等20家餐饮企业被授予第二批“南宁餐饮老字号”称号。第二批称号的认定为我市充分发挥老字号品牌示范引领作用，进一步促进餐饮行业高质量发展打下坚实基础。

据了解，第二批“南宁餐饮老字号”中既有万国酒家、金大陆等“饕餮大餐饮”的代表，也有诚如金餐厅、钟氏昌记美食店、捌零捌饮食店等街头坊间“大众餐饮”代表，更有舒记老友粉、钟姐炖品、海天汤包、快意饺子、越美粽子、九记伦教糕、日照红甜品等老南宁特色小吃代表，皆为最地道的“南宁老味道”和市民耳熟能详的老字号。授牌仪式后，与会餐饮企业还开展交流展示活动，通过交流经营方式、服务结构和管理制度，共同促进南宁餐饮业健康可持续发展。

“南宁有许多历史悠久的老字号餐饮企业，通过开展‘南宁餐饮老字号’评选，将在首府餐饮行业树立典范，引领带动更多老字号企业在传承餐饮文化的基础上创新发展。”市商务局副局长罗安平表示，“南宁餐饮老字号”评选得到了餐饮行业的广泛关注，未来，随着更多餐饮企业参与评选，将有效带动企业经营理念、管理水平提升，促进首府餐饮行业高质量发展和餐饮消费活力释放。

火锅/烧烤/预制菜/智能设备

时间： 2023年4月24-26日 地点： 北京首钢会展中心 展会概况 箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。 上届展会共吸引来自全国的1000余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。 展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！ 2023第五届北京餐饮采购展览会规模：50000㎡，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、1200+展商、6000＋款新品展示、20000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商,116000+参观观众...