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创意菜:榴莲椰子鸡芝士炖土豆粉

2023-06-23 12:39 作者:覆盆子果酱圣女果肠粉  | 我要投稿

我在不知姓名的某人的压迫下 被迫做了这道伤天害理,有悖人伦的菜 希望大家原谅我

做法如下: 因为这是实验品所以节省材料 只用了一块榴莲肉,两片芝士片,一根脱骨鸡腿肉 人在温州,超市里买不到东北粉条子所以用土豆粉代替 1,先将鸡肉切块焯水,这时候把榴莲放进蒸锅/电饭锅蒸熟 2,切洋葱丁下油锅炒香,下焯水后的鸡肉稍微炒一会,加水后煮沸,倒入200ml椰树牌椰汁(我从小喝到大)(拍拍肚腩) 3,煮开转小火,加入土豆粉,加入去核榴莲肉,小火炖10分钟 4,按个人口味加入盐,糖等调味料调味,下两片超市买来的芝士片,让口感更绵软 5,出锅后把这绿色的小帽子一盖,小味儿n…… 总结:口感绵软味道清甜,榴莲蒸熟并且在汤里煮化了所以榴莲的味道十分明显,嗅觉上榴莲味并不突出,作为一道创意菜还是十分惊喜的,毕竟没把我吃死。

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