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私房爆款#抹茶蜜豆乳酪司康,口感超绝,搭配咖啡当早餐太完美了!!!

2022-10-23 13:04 作者:夹心火腿肠  | 我要投稿

抹茶蜜豆乳酪司康🍪🍪


一、食材🍵

黄油,低粉,泡打粉,白糖,抹茶粉,牛奶,奶酪,蜜豆

二、制作方法✍🏼


00:01



1、无需软化的黄油切小丁

2、低粉150g、泡打粉5g、白糖35g、抹茶粉8g混合均匀

3、加入黄油60g,捏散进粉类,揉搓均匀至无黄油颗粒



4、加牛奶60g,搅一下,然后揉成团


5、包上保鲜膜冷藏半小时

6、奶酪150g、白糖15g、牛奶30g搅打细腻

7、加入抹茶粉3g,继续打匀,然后装入裱花袋中


8、冷藏好的面团均匀分成8块,团成窝窝头形状,稍微整理一下放托盘



9、挤上乳酪馅

10、表面撒蜜豆,20g左右

11、烤箱175度或165度,25分钟⏰

完成✅


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