新晋WWA大奖得主日本厚岸酒厂二十四节气第八弾大暑发布!
日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越来越难找了，于是就决定自己开一家泥煤威士忌酒厂。可以说是既有想法，又很是“豪横”了。
2020年以前，厚岸所推出的威士忌酒款，容量均为200ml。直到2020年09月，厚岸才宣布推出自家标准容量威士忌酒款系列——二十四节气。至2022年初，此系列中的：寒露、雨水、芒种、处暑、立冬、大寒和清明七款酒均已上市，详见文末。
2022年03月25日，厚岸二十四节气系列中的酒款——处暑，刚刚夺得了2022年度世界威士忌大赏（World Whiskies Awards）年度最佳调和威士忌大奖。使得厚岸以及二十四节气系列，成为了近来备受瞩目的威士忌新星。
2022年06月07日，网上出现了一套全新的厚岸二十四节气系列威士忌酒标，根据酒标显示，其对应酒款为——大暑，当时本账号推测：大暑或为世界调和威士忌，详见文末。
不出所料，大暑果然是一款世界调和威士忌，其中麦芽威士忌蒸馏自厚岸，主要熟成于水楢桶和波本桶，其中的谷物威士忌进口自日本以外，并熟成于厚岸。大暑酒龄为3年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml，装瓶数暂且未知。
大暑将在2022年08月下旬上市开售，官方建议零售价为1.32万日元。如果您感兴趣，且身在日本，或在日本有购酒渠道，可以咨询酒类零售商。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
