立秋后，骨汤靠边站，多做这道汤，每周喝三次，滋润肌肤气色好！

最近很多朋友说自己没食欲，身子虚弱，除了要有良好的运动习惯，这时候日常食养就得抓起来了，提升免疫力。 虽然马上立秋了，但天气炎热，家常养生汤就得喝点清润健脾胃的，像大骨汤这类，汤中大部分是嘌呤和脂肪，在意体重的人就得少喝了。

海参+山药百合这个搭配真心建议大家试一试，海参营养丰富，增强抵抗力，搭配山药、百合来炖肉汤，特别清爽养脾胃。这道汤是粉丝教给我的，说之前的香港太太们50岁也不显老，就爱喝这个，今天就把它的做法分享给大家。

食材：天仙岛北极红参1根，山药、百合芯、瘦肉、鸡蛋

做法：

1、市场买的新鲜山药去皮切块，山药粘液容易致敏，记得带个手套

2、瘦肉开水烫一下，加一点盐搅拌一下铺碗底

3、碗中放入海参，打入一个鸡蛋，加入百合芯

4、蒸箱或者大锅隔水蒸40分钟，健康不油腻

非常方便简单，如果想要吃到海参更好的口感，可以在最后10分钟再放海参。

这道汤不光好喝，营养价值是真的高。

红极参：含有50多种天然的营养成分，还有18种氨基酸。特别的是红极参富硒，它的有机硒元素是普通海参的4倍左右，海参皂甙的含量也远远高出普通海参的3倍。这些成分对身体太有好处了，尤其是备孕妈妈、宝妈、产后妈妈，还有40岁以上的男性，太适合吃它了。

但海参的食用上还要注意，海参营养丰富，不适合太复杂的烹饪方式，而且海参别用醋调味，别跟葡萄、柿子等食物一起食用。

山药：含有胆碱、自由氨基酸、碘、钙、磷等，健脾胃经常会吃到它。

百合芯：微苦，是人们清热润肺，安心宁神会常用到的食材。

文章内容为营养科普，不等同于药物，如有相关病症请及时就医。