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生腌斑节虾的做法,嫩滑鲜香,吃过后让人念念不忘

2023-02-27 10:34 作者:厨艺研究专员  | 我要投稿

生腌斑节虾的做法,嫩滑鲜香,吃过后让人念念不忘

一、生腌斑节虾


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1、清洗干净的虾倒出来水沥干净

2、加盐、纯净水杀菌

3、浸泡5分钟后倒出来,水分沥干

4、配料姜丝、蒜沫、小米椒圈、香菜、小葱切碎

5、大虾放米醋、配料、放盐、白糖生抽、蚝油、纯净水

腌制2小时


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