被28万人围观的黄焖鸡做法!好吃到汤都不剩,就怕你饭没煮够~
2022-11-11 09:22 作者:bili_170178778 | 我要投稿

自制黄焖鸡🐥

使用材料:
3个鸡腿🍗肉,土豆🥔,香菇,腐竹,青椒🫑,
做法:
1、鸡腿🍗肉加一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺白胡椒粉,姜片混合均匀腌制半小时⏰

2、调一碗酱汁:两勺🥄生抽,一勺黄豆酱,半勺胡椒粉,半小勺盐,少许鸡精,适量清水混合

3、起锅热油把冰糖炒成焦糖色,放入鸡腿🍗肉炒糖色,加姜片,干辣椒🌶️一起翻炒片刻,放入香菇,淋入酱汁(淹没过食材)转中小火煮10分钟⏰,在放入土豆煮10分钟,最后放入青椒,腐竹煮3分钟就可以啦~(千万别把汤汁收太干~拌米饭真的是绝杀~)😃

