买10斤芋头，还原鲜芋仙同款芋泥和糖芋头做法，软糯香甜，奶香浓郁，一次做一...

椰汁🥥芋圆西米露

食材明细:

芊泥:荔浦芊头450克，牛奶🥛100克，黄油🧈35克，炼乳适量。

糖芊头:荔浦芊头适量，炼乳适量灵魂操作:

先把所有芊头去🔪皮，然后将外面周边的白色部分去除，只留下中间带纹路的淡紫色部分芊泥做法:

1️⃣把芊头切成片，需要450克芊头，上锅蒸熟

2️⃣蒸熟的芊头片放进料理机，加上100克牛奶，35克黄油，一大勺🥄炼乳打成细腻的芊泥就好啦。

糖芊头做法:

1️⃣做糖芊头的芊头切🔪成大块，放锅里加入开水，沒过芊头，大火🔥煮8分钟⏰。

2️⃣中间适当翻动一下，8分钟后加入适量炼乳。转小火煮，煮到筷子🥢能轻松扎透芊头关火捞出

3️⃣放蒸锅蒸5-8分钟⏰，加一点煮芊头的水泡着，防止芊头表面变干。