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拿了TX投资,Tims准备怎么样?

2020-07-15 13:29 作者:非人鬼SeanXu  | 我要投稿

拿到腾讯投资的Tims咖啡可还好?
7月3日、10日,加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons(以下简称Tims)相继开出杭州首店、北京首店。加上在上海、郑州、大连等城市的门店,目前,才进入中国市场一年半的Tims已经在中国开出超过50家门店。那Tims已经适应中国的市场了吗?虎嗅撰文做了分析。
 
今年5月,Tims中国宣布获得腾讯投资,但未披露投资金额。这笔钱会用在“扩大数字基础设施建设,加速数字化升级,同时迅速开设更多门店”上。根据Tims中国CEO卢永臣此前接受媒体采访时的表述,Tims中国计划在10年内开出1500家门店,今年内计划新开100家门店,开店计划不会受新冠疫情影响。
 
目前进入中国市场的外国商业连锁咖啡品牌主要有两个:来自美国的星巴克,与来自英国的Costa。对于Tims来说,未来的路径究竟是星巴克还是Costa还暂时不好说。因为在本土化没有被解决的前提下,Tims在中国市场的接受度还需要打问号。
 
单从选址上来看,Tims的策略与星巴克、Costa、太平洋咖啡等别无二致,都是兼顾商场与办公楼的密集区。从菜单上来看,Tims与星巴克差别显著——便宜一些,但也没有瑞幸那么便宜。而且还替消费者省去了“杯型”的困扰,展示的标价都是标准杯价格,想要升杯再加钱就是了。
 
但Tims鲜明的加拿大特色就是甜,非常的甜。不管是招牌“Double-Double、品牌特色甜甜圈,甚至是Tims中国在进入新城市时为当地定制的饮品都非常甜。
 
可以给Tims借鉴的是,美国咖啡届的著名老二“唐恩都乐”(Dunkin' Donuts),这个品牌在进入中国后并不如意。唐恩都乐2015年时喊出的“在华开出1400家门店”的目标到目前依然是遥遥无期,公司本身也在2019年时去掉了品牌名中的“Donuts”(甜甜圈之意),意在彻底“拜拜甜甜圈”。所以留给Tims的难题还有待解决,是保留特色,还是做产品本土化?如果失去加拿大特色,又该如何跟星巴克、以及其他咖啡馆抗衡。
 
腾讯带给Tims的不仅是钱,更是小程序。在投资Tims咖啡之前,喜茶是腾讯在餐饮零售领域里为数不多的投资。对喜茶来说,微信小程序是其零售数字化对外展示的重要窗口,喜茶的小程序让其复购率提升了3倍。可以说中国的消费者越来越喜欢线下融合线上的消费方式,Tims要想在中国市场站稳脚跟,必须找到合适的合作伙伴做好线上、线下的结合。“站队”腾讯,是其开始争夺市场份额的第一步。

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