味道不输熟食店的盐焗鸡爪，Q弹劲道，咸香入味，追剧必备小零食
2022-11-02 15:07 作者:bili_170178778 | 我要投稿
盐焗鸡抓
🥰🥰🥰
食材🫑：
鸡抓～一斤半
盐焗鸡粉～六十克
葱姜～适量
栀子～十克
做法：
1、姜切片，葱切小段备用👌
2、鸡爪🐥洗净剪去指甲、剁成两半，切🔪完冷水下锅，加入葱姜，料酒，大火煮开捞出，倒
入冰水中过凉，控干后倒入碗🥣中，加入盐和
盐焗鸡粉，翻拌均匀盖保鲜膜冷藏腌制2小时⏰
3、烧开的水中加入碾碎的栀子和盐焗鸡粉，🥰
煮5分钟下入鸡爪，烧开后转中小火煮10分钟⏰
关火后泡5分钟，捞出晾凉，美食即成!🛎🤔
口感劲道，咸香入味的盐焗鸡爪就做好了👌
