辰颐物语：一颗在树上自然“充血”晚熟的血橙

有人这样评价：吃过万州树上熟血橙，才知道什么叫“除却巫山不是云”。

真心建议没有吃过的朋友，此生非尝尝不可~

因为它是不可多得的树上挂果越冬的血橙，在树上就完成了“充血”的过程！

Citrus sinensis 'blood orange'

万州树上熟血橙是怎么做到树上“充血”的？

血橙充血现象是花青素与糖结合形成所致“花色苷”，而这种充血除了品种本身的基因，需满足两大条件，低温和时间。血橙的果实长到一定的成熟度后，在低温条件下存放一段时间，是可以后熟形成花青素与糖结合的。

很多地方的血橙因为过早熟和极寒霜冻天气，到了12月左右就要把血橙采下来（比如湖南，四川，江西等地）然后存放一段时间，到了1-2月后完成花青素与糖的转化才能后熟上血。

而重庆万州因为三峡库区得天独厚的自然环境，每到冬天的时候，长江的水温让低海拔区的植物能够顺利越冬，所以万州树上熟血橙能够挂树越冬，在树上完成花青素与糖结合。

所以万州树上熟血橙的果肉在树上就已经呈现出血红色~

血橙源自意大利，自上世纪引入中国。2004年，在中国农业科学院柑桔研究所帮助下，万州开始种植血橙，尝试将该“舶来品”本土化。

据专家介绍，血橙种植后三年结果，六七年后进入丰产期。

由于系晚熟品种，因此血橙对气候条件要求很高。

万州夏秋两季昼夜温差大，冬季气候干燥，无霜期长，利于水果的糖分存储。

“冬季最低温度不能过低，最好在0℃以上。万州年均温度在18℃左右，冬季最低温度也合适，符合种植要求。”

和意大利西西里岛相比，万州的气候条件更具优势，因此在这里种植的血橙品质、丰产量更佳！

其他橙子均可在7-8成熟时采摘，而辰颐的万州树上熟血橙坚持到100%树上自然成熟！

历经风霜煎熬，挂果越冬。待到众橙不耐严寒隐退，它才闪亮登场，此时的血橙酸度降到很低，慢慢沉淀出自己的香甜！

都说多吃橙子可以补VC，但万州树上熟血橙可不是一颗简简单单补充VC的橙子。

比起其他橙子，它还有一个绝杀技：花青素！

花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，具有抗氧化防衰老的强大功效，因此血橙被称为女人的“SK-Ⅱ”，好多女孩子都爱吃！

它是“橙中贵族”，是极罕见的富含花青素的橙子~

荣登过央视的《经济半小时》

1995年获得第二届中国农业博览会金奖

1999年获昆明世界会“名牌产品”殊荣

从外形看，它的形状和大小跟普通橙子差不多，果皮色橙红、光滑，有的还拥有紫红色的斑块。

一刀切开，你会惊讶于它血红色的果肉，呈血丝状分布的纹路，给人一种血色甜美的感觉~

虽然花青素会使血橙呈现像血一样的颜色，但由于受到的阳光照射不一样，呈现的血色也会有深有浅。

万州树上熟血橙口感微妙并富有层次，它拥有独特浓郁的香甜味，并带有一丝微酸，9:1的酸甜比，搭配的刚刚好。

轻轻地咬一口，马上爆汁，口感比普通橙子要软一些，树上熟的比早下树的血橙更化渣一些，像在喝果粒橙一样，清润爽口，吃完一个还想再吃，停不下来！

它的VC含量也比普通脐橙更高，干燥的春季既除了补充花青素，还能补足水分和VC，每天1-2颗天榨汁喝，简直太爽了！

从上一个冬季到这一个春季，它又迎来了风味升华的时刻。

只需一口，便会触及到心里期待了很久的味觉，从口腔映照到胃~

带着“花青素”的果肉，血红色汁水欲滴，看到都想咬一下！

一颗好血橙离不开农人的匠心种植。

在辰颐的果园，当地果农遵循自然农法，科学生态种植，疏果剪枝，保持较大的树间距，以保证每一颗血橙都能充分吸取阳光雨露和养分。

经过2021的寒冬酝酿的万州树上熟血橙，吃起来清甜可口，比其他地方早早下树的血橙口感更上一个台阶！

万州树上熟血橙每一滴甜蜜里都是时间和辛劳堆叠出来的走心的甜，品尝它就如品尝时间一般，咬一口清甜，顿觉世界美好。

为了让您享受到万州树上熟血橙的美好滋味，辰颐的血橙都是树上自然成熟后，现摘现发。刚下枝头，又上舌尖，保证了血橙的最佳风味。

由于当地交通不便，每一颗血橙都得靠人力一筐筐挑出大山。

这得来不易的万州树上熟血橙，既是大自然的馈赠，也是果农辛勤的献礼。

没有甜蜜素、保鲜剂，没有冷库的味道，有的只是新鲜阳光和玫瑰的味道！

刚摘下来，如略有微酸，在家放两天就会更甜哦

因为橙子断掉果蒂后就不再吸收养分，橙子中的果酸成分得不到补充就会挥发掉，而糖分就会进一步凝聚，因而口感更甜！

包装采取十字隔板+网套+纸箱，尽可能保障每一个血橙送到您手上时都是新鲜水灵的。