肯塔基还产茶?Booker's波本威士忌2022年第3批上市!


Booker's是宾三得利(Beam Suntory)旗下的一个小批量波本威士忌品牌,是金宾(Jim Beam)威士忌品牌创始人的孙子Booker Noe(1929–2004,下称:BN)创立的。

上世纪1980年代的时候,BN(见上图)经常会亲自挑选一些上好的波本威士忌原酒,并装瓶赠予亲朋好友或商业伙伴。这些私藏好酒得到了大家的一致好评和认同,并有越来越多的人想得到BN的私藏好酒。

后来,BN索性每年选一些好酒,并将它们以Booker's品牌装瓶销售。

Booker's是一个小批量品牌,1987年开始策划,并于1988年开始正式上市。近年来,Booker's每年都会推出四个批次,2022年也不例外。近日,Booker's发布了其2022年的第三个批次,并将其命名为了:Kentucky Tea Batch(下称:KTB)。金宾现任首席蒸馏大师Fred Noe介绍称:有些人会在水中加入茶叶使之变为茶饮,但我的父亲BN喜欢在水中加入波本饮用,他称之为——肯塔基茶。由于BN喝的波本大多酒精度数在50% ABV以上,所以这些酒即使加入水中,仍然可以品鉴到丰富的味道。BN喜欢波本和水1:4饮用,然后慢慢享受这款“肯塔基茶”。我记得有一天晚上,BN请一名记者在家吃晚饭。记者问BN为什么喝肯塔基茶?BN不假思索地说:“为什么水里可以加茶叶不能加波本呢?”。这回答简单直接,BN也就是这样简单地喜欢喝他的肯塔基茶。他说用肯塔基茶配餐的时候,最好要小口喝,这样才能既品尝到食物的味道,又能品尝到波本的风味。当你在喝这款酒的时候,也可以试试用它做一杯肯塔基茶,也许你也会喜欢。

这款酒的原酒由BN的儿子,现任金宾首席蒸馏大师Fred Noe亲自挑选。所有原酒均已熟成07年04个月14天,酒精度数为63.25% ABV,容量为750ml。KTB原酒来源酒窖详见如下,更多详情,请移步官网介绍页面:https://www.bookersbourbon.com/batches/。
2% came from the 3rd floor of 7-story warehouse 5
1% came from the 4th floor of 7-story warehouse X
1% came from the 4th floor of 9-story warehouse D
12% came from the 4th floor of 7-story warehouse 1
24% came from the 5th floor of 7-story warehouse Q
14% came from the 6th floor of 7-story warehouse Q
46% came from the 6th floor of 7-story warehouse Z

和以往一样,KTB也为限量发行酒款,不过装瓶数未知,目前已上市开售,官方建议零售价为89.99美元,且仅在北美有售。如果您感兴趣,且身在北美,或在北美有购酒渠道,可以找来试试看。2022年还有一个批次的Booker's威士忌没有上市,我们将继续关注相关动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
