码住！简单易学补铜食谱来啦！

　　铜元素的含量与白癜风有关，目前的研究认为，铜离子降低后，会影响体内的酪氨酸酶的合成代谢，从而就影响了色素的形成。

　　之前给大家介绍过补铜食物，今天结合这些食物来给大家分享一些食谱，简单易学，假期或者闲暇时间都可以试着做做。

　　一、素炒双菇

　　1、将蘑菇和青菜心洗净切成片，香菇洗净泡发，切成片，待用。

　　2、油热放入香菇翻炒片刻，倒入蘑菇、香菇，加水翻炒，加入菜心和调料。

　　3、至熟用水淀粉勾芡即可。

　　二、猪肝粥

　　1、小米淘洗过后加水煮沸 ，姜切丝。

　　2、煮沸的粥里加入姜丝、适量鸡精、盐，然后关小火慢炖。

　　3、另起一锅，葱姜蒜冷水下锅 。

　　4、水开后倒入切成片的猪肝，去腥焯去血水 。

　　5、捞出猪肝，倒入煮熟的粥里，小火焖煮3-5分钟 。

　　6、出锅后撒一点香葱。

　　三、鲫鱼豆腐汤

　　1、鲫鱼处理好，豆腐切小块，姜切片，香葱切段。

　　2、热锅凉油，放入姜片爆香。

　　3、放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。

　　4、加入稍没过鱼身的开水，放入葱段。大火滚煮15分钟。

　　5、放入豆腐，转中火继续煮10分钟。

　　6、出锅前5分钟调入盐即可，最后可放香葱或者香菜调味。

　　四、牡蛎子炒什锦蘑菇

　　1、蘑菇洗净，牡蛎子用清水冲洗干净。

　　2、红椒切圈;葱姜切末;蘑菇洗净，用手撕成小块。

　　3、将各种蘑菇放入开水锅内略焯一下，一分钟左右后捞出，焯的时候加入少许油。

　　4、平底锅内放油， 油热后放入葱和红椒圈煸香。

　　5、倒入牡蛎子，迅速煸炒，大火炒出浓郁的鲜香味即可。

　　6、加入焯水后的什锦蘑菇略炒出鲜味放蚝油、生抽、盐、糖调味，一点水淀粉勾芡收汁即可。