幸福就是一家人坐一起，吃上一桌简单的家常菜，暖胃又暖心

敲黑板！幸福就是一家人坐一起，吃上一桌简单的家常菜，暖胃又暖心整理来啦🐦🐦🐦

💗💗目录

做一桌家常菜🎉

做一桌家常菜✨✨

食材分享

*️⃣白切鸡

锅中放姜、多一点水烧开

放整鸡，上下多提几次均匀受热

盖盖小火煮15分钟，关火再焖20分钟（大的鸡煮久点）

*️⃣炸猪肉丸子

猪肉末加盐、生抽、耗油、胡椒粉、花生油、葱姜水搅拌上劲

搅拌后放马蹄碎、胡萝卜搅拌均匀

锅里放油，捏小丸子炸熟炸透

炸至焦黄，熟透出锅

*️⃣蒸带子

锅中油热放蒜末，炒香

放适量生抽、耗油，一点盐和糖调味

炒出香味

出锅铺在带子上面

水开放入蒸四分钟左右即可

*️⃣黄骨鱼焖腐竹

黄骨鱼清洗干净，锅中煎至两面金黄

放点姜蒜、米酒去腥，再加点生抽、耗油和盐调味

炒出姜蒜香味后，加入适量清水煮几分钟

泡好的腐竹垫在砂锅下面，放入煎好的鱼

盖盖煮上5分钟左右入味

*️⃣煮好出锅

白切鸡煮好后用筷子在鸡腿最厚的地方扎一个洞，没有血水冒出来就熟了

夹出来放凉

剩下的鸡汤放当归、红枣、党参、马蹄、胡萝卜、黑木耳，煮20分钟，再放盐调味

白切鸡放凉切块，放香菜装饰

🍗白切鸡皮脆肉滑，百吃不厌

带子蒸好后，放葱花，小米辣

🍗一口下去满满的蒜香味

黄骨鱼焖好后放香菜、葱段、辣椒

🍗腐竹不耐煮，有点煮软了，放油豆腐比较好

🥢开饭啦