泡沫之舞——乙酸乙酯的分液

〈乙酸乙酯的分液〉乙酸乙酯在上层、水在下层

1.用普通漏斗把要分离的液体注入分液漏斗、然后加塞

2.将分液漏斗静置在漏斗架上或铁架台的圆环中 (如需振荡液体、则应充分振荡后再静置)

3.待液体分成两层后、旋开旋塞、使下层液体从漏斗管流下、在旋开旋塞之前、应该使分液漏斗顶部活塞上的凹槽或小孔对准漏斗上口颈部的小孔、或者取下顶部活塞、使与大气相通、否则、液体就不能通过旋塞从下口流出

4.当下层液体流尽时、立即关闭旋塞、然后再从漏斗上口把上层液体倾倒出来。

〈注意事项〉

1.使用前玻璃活塞应检漏、若存在漏水则应涂薄层凡士林、但不可太多、以免阻塞流液孔。使用时、左手虎口顶住漏斗球、用拇指食指转动活塞控制加液、此时玻璃塞的小槽要与漏斗口侧面小孔对齐相通、才便加液顺利进行。

2.作加液器时、漏斗下端不能浸入液面下。

3. 振荡时、塞子的小槽应与漏斗口侧面小孔错位封闭塞紧、分液时、下层液体从漏斗颈流出（紧靠烧杯壁）上层液体要从漏斗口倾出、及时关闭活塞、防止上层液体流入烧杯中。

4.长期不用分液漏斗时，应在活塞面夹一纸条防止粘连。并用一橡筋套住活塞，以免失落。

〈乙酸乙酯〉C₄H₈O₂

1.物理性质

①有机化合物、常温下为无色液体

②-84℃可以凝固为固体、77℃可以气化为气体

③微溶于水、溶于乙醇C₂H₅OH、丙酮H₃C(CO)CH₃、乙醚C₂H₅OC₂H₅、氯仿CHCl₃、苯C₆H₆

④结构式：CH₃COOC₂H₅

⑤密度小于水。

2.化学性质

①合成：〔CH₃COOH + C₂H₅OH＝CH₃COOC₂H₅ + H₂O (浓硫酸+170℃)〕

②醇解：〔CH₃COOC₂H₅ + CH₃OH ⇌ CH₃COOCH₃ + C₂H₅OH〕

③氨解：〔NH₃ + CH₃COOC₂H₅ = C₂H₅OH + CH₃CONH₂〕