课代表来袭~✨✨✨

真是没想到，鸡胸肉这样做外酥里嫩，太好吃了，孩子天天都吃不够

炸鸡胸肉

1. 配料：吉凶头，面粉，面包糠
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、制作步骤

1️⃣鸡胸脯肉洗净切半，切成片，再用刀背砸松

2️⃣放入葱姜，盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒面，白糖，抓拌均匀，腌制十分钟

3️⃣碗中打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀，加入清水

4️⃣鸡排裹上一层面粉，一层蛋液，面包糠放入盘中备用

5️⃣起锅烧油，下入鸡排炸至金黄捞出切成条

二、美食鉴赏