化疗期间不可以吃什么食物

化疗期间不可以吃什么食物

在进行化疗之前，患者的身体状况通常表现为高血压、高血糖、高血脂和低免疫力。

在这个阶段，我们的饮食目标是增强身体健康，改善营养状况，以便顺利完成化疗治疗。在进行化疗前1-2周，并且能够进食并且消化功能正常的患者，应该积极进行营养支持。对于进食不足、消化功能差的或已有营养不良的人，根据病情可以选择口服或管饲全营养型肠内营养剂。

建议依照“三高一低”的原则，即摄取量高的碳水化合物、蛋白质和维生素，同时摄取量低的脂肪。

每天需要确保摄入高碳水化合物的主食，比如米、面、玉米、燕麦和薯类食物等。高蛋白的摄入主要通过蛋类、瘦肉、奶制品和豆类等食物实现。在选择食物时，不需要担心所谓的对高蛋白食物的忌口，比如发物。多进食、多种类且不挑食是获得高维生素的最佳秘诀。我们的终极需求是低脂高蛋白质，因为蛋白质不等于脂肪。在烹饪过程中，应优先选择蒸和煮这两种方法，而要避免烤、煎和炸这些需要大量油的烹饪方式。在化疗过程中，会出现三高一多的情况。

在进行化疗用药当天，可以提前早餐1小时，并推迟晚餐1小时，以拉长药物的作用时间，从而可以避免或减轻发生恶心、呕吐等消化道反应。在化疗期间，应尽量避免空腹接受化疗，即使出现恶心呕吐，也要鼓励进食，除非呕吐症状导致完全不能进食。

为了确保在面对这些难以忍受的反应时足够的营养供给，并减少化疗药物对身体的损害，肿瘤患者的饮食应遵循“三高一多”的原则，即高蛋白、高热量、高维生素和多水分。高蛋白与之前相同,以优质蛋白为主,如瘦肉,蛋类,鱼类,豆制品,奶制品。谷物和薯类食品仍然是主要的热量来源。在维生素方面，需要补充更有针对性的补充物。在这个阶段，特别需要注意多喝水。每天的饮水量最好在2500毫升左右，相当于大约5瓶矿泉水的量。多喝水可以加速化疗毒物的排出。化疗后：高蛋白,适口,易消化为准则

在这个时候，病人的身体通常非常虚弱，所以应该选择含有高蛋白质、营养丰富且容易消化的食物。在整个化疗期间,良好的营养补充非常重要,特别是优质蛋白。如果因为食欲等问题，肿瘤患者无法摄取足够的优质蛋白，建议通过口服RZLAAT免疫素来提升患者的血象，升白，改善食欲，增加体重，提高身体素质，并减少副作用。未遭遇困难地完成治疗，减少了痛苦。

治疗全程最好遵循以下这些规则。

避免食用较重刺激性味道食物，以免加重胃肠道不适。

2️⃣不食用生冷食物。一些病友喜欢吃生鱼生虾类，但是他们应该绝对避免这些食物，因为它们容易导致腹泻、胃部不适或过敏等问题。

3️⃣不食用高温、盐渍、油炸和烧烤类食物，如酸菜、咸鱼、腊肠等，因为这些食物在烹制过程中经常产生致癌物质，更容易引发疾病的复发。

4️⃣忌高糖,高盐,油腻的食物；

有5个食物是忌讳吃霉变的。

6️⃣忌香精,色素,过多添加剂的食物；

7️⃣忌饮酒,及其他含有酒精的食物。