朝鲜族炸酱面
准备的材料
制作方法:
①锅内喷点油,爆香葱花和洋葱,加入猪肉,炒至变色后,加入两勺生抽,蚝油,一小碗春酱,小半碗水。
②放入切好的蔬菜,来一大勺白糖和煮好的虾,150毫升的水,烧开之后放入淀粉水,小火慢慢熬制。熬好后收集在罐内。
③起锅烧水,下面条,煮好后过下凉水,放入盆中。下入炸酱放些焯好的黄瓜丝,青豆。