你们心心念念的【笋干焖肉】一盘可以干三碗饭

笋干焖肉

①笋干泡好，切好肉，将笋干切成小块备用

②准备八角、香叶、桂皮、干辣椒、小葱、姜片

③炒糖色，糖色深褐色且冒泡时把肉放下去炒，加入配料，喷料酒

④全部炒香之后放入笋干，小火调味

⑤炒香之后把笋干炒肉放入高压锅，高压锅上汽之后小火压二十分钟