【番茄鲈鱼】小朋友也能吃，鱼肉嫩滑，茄味浓香
2022-10-30 13:16 作者:bili_170178778 | 我要投稿
番茄鲈鱼🍅🐠
材料🥙🥙🥙
鲈鱼一条 600克
番茄 400克
海底捞番茄锅底料或者蕃茄酱100克
做法
🔽🔽🔽
🔶鲈鱼鱼肉切片，清洗干净，吸干水份，加蛋清、盐、生粉、胡椒粉腌制;鲈鱼鱼骨清洗干净，吸干水份加蛋黄，盐，生抽、胡椒粉腌制;
🔶番茄🍅一半剁碎，一半切大块;先把鱼骨煎至两面金黄;
🔶锅热下蒜、葱、番茄🍅炒香，下海底捞番茄锅底料，加水、煎好的鱼骨，煮3分钟⏰;用筛捞起番茄鱼骨放盘垫底，剩下汤汁下鱼肉，小火🔥烫熟捞起，葱花淋上热油，大功告成!
