茅台咱们没有，二锅头可以呀

你的专业课代表！

挑战用二锅头做冰淇淋🍨🍨🍨

一.材料

鸡蛋 淡奶油 牛奶 二锅头 白糖

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣碗中打入鸡蛋，加入白砂糖一起搅打🥚

2️⃣锅中倒入牛奶煮至微微沸腾

3️⃣一边搅打蛋黄一边倒入煮好的牛奶，然后加入奶粉搅拌至融化后冷藏一晚🥛

4️⃣碗中倒入淡奶油，加入白糖打发，然后倒入冷藏好的蛋黄一起均和均匀🥚

5️⃣混合均匀后倒入二锅头搅匀，倒入容器中放入冰箱冷藏2小时⏰

（PS：每冷藏2小时打发1次，重复4次）

（二.）效果展示👍