破壁机什么牌子好？破壁机7点避坑指南新鲜出炉！

最近很多的粉丝朋友都建议我做一期关于破壁机的测评，其实我作为美食博主，也是破壁机的忠实用户，自身使用过的破壁机也不在少数，但是破壁机行业的水也很深，很多不专业的产品混杂其中，如果大家用了选不专业产品，存在不耐高温还不耐磨等问题，使用的效果不好，且会有严重的安全隐患，所以破壁机什么牌子好成为大众较为关心的问题，为此我经过深度测评，优选出几款优质破壁机推荐给大家。

（上图是本期测试部分实拍图）

破壁机什么牌子好？在跟大家分享选购技巧之前，我们先来全面的了解一下破壁机，经过多次实验总结，我认为使用破壁机的好处有以下几点：

1、口感细腻

很多人都会用破壁机来打豆浆、榨汁、做奶昔，这是因为破壁机的搅拌效果很好，可以将豆浆、果汁等饮料打得很细腻，不需要过滤，也不会有颗粒。

2、可控性较强

可针对不同的原料特性及个人喜好，调整破壁机菜单。在此基础上，选用不同的转速及时间，根据个人喜好加入不同的调料，以获得食物最佳的混合效果及口感。

3、省时省力

破壁机的功能很多，比如豆浆机、榨汁机、辅食机、搅拌机等机器的功能，它都具备了，而且破壁机运行高效快捷，可以快速将大块食物粉碎成细小的颗粒，省去繁琐的制作过程。

4、方便使用

破壁机的功能很多，但是操作起来却很简单。现在的破壁机，一般都是通过触屏和按钮来控制，把食物放进去之后，只需要一个按钮就可以开始工作，中间不需要做任何其他的动作，十分方便。

5、营养好吸收

破壁机在养生人士中很受欢迎，因为它能将食品中的营养物质完全的释放出来，有益于人体吸收和消化，通过破壁机处理出来的食品会更加的有营养。

看到这里的朋友都知道了使用破壁机的好处多多，但是市面上的商品琳琅满目，也流通着许多不专业产品，究竟破壁机什么牌子好？下面的选购技巧大家可得牢牢记住。

1、功率

由于大功率破壁机消耗大量电能，而且容易影响设备的使用寿命，故不宜一味追求高功率，通常选用加热功率在800w左右，搅拌功能在400-500W左右的就可以了。 

2、专业品牌

一台好的破壁机，应该将产品的性能与安全两个因素结合起来。劣质的破壁机为了控制成本，往往会选择一些质量较差的材料，不仅做工差，性能和安全性也不能跟那些专业的品牌相比，更不会像专业的品牌一样，在传动结构设计、搅拌技术等方面进行反复的调校。

3、发热盘材质

破壁机的发热盘也会直接接触到食材，所以不糊底、耐磨度高的发热盘是首选。优质的破壁机会采用高成本的陶瓷釉加热底盘，但是低劣破壁机则采用普通特氟龙的发热底盘，不耐磨，表面涂层容易脱落，非常容易糊底。

4、刀片设计

在使用的时候，刀片的设计会影响到切割和打磨的效率，因此，通常情况下，我们会选择高密度扇叶型304不锈钢刀组，配合旋切式低阻力刀叶，旋转速度更快，阻力也更小，这样的话，我们的搅拌效率就会大大提高，而且还可以降低噪音。

5、防震设计

破壁机在使用过程中的震动还是比较明显的，如果底部没有做防震设计的话，就很容易倾倒。优质的破壁机在底盘部分通常会做吸盘防滑设计，稳固性更强。

6、硅胶材质

在破壁机中很多时候都会使用到硅胶，比如密封件和吸音环，如果质量不好的话，就会散发出异味，而且在高温下，还会散发出刺激性的有毒气体，对人的身体造成伤害。因此，建议采用食品级的硅胶材料。

7.价格尽量选择400元以上产品

在价格上，尽量买400元以上的破壁机，太过低价的产品不但材料和做工都很差，而且因为缺少核心技术，在长期使用中安全隐患大！超过千元的破壁机也没有必要，有很高的品牌溢价。

破壁机什么牌子好？以上六条选购妙招，足以让你中挑选出一款好的破壁机，如果你还一头雾水，那么以下这份优质破壁机推荐清单就不能错过了，它们都是经过实地测试的优秀产品，大家可以作为参考使用。

第一款：FXGONNE宫菱破壁机

品牌特色：家电行业里的“安全无毒”发烧之王，爆火网红品牌！

破壁机什么牌子好？在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下我个人力荐宫菱破壁机，它还是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，经过权威检测机构证实，安全指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

下图是关于宫菱在自媒体上的评价，被大量专业博主转发：

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，在具体高性能与安全无毒技术上，宫菱做了很多创新，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，每一款都坚持婴儿级食用标准，整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下，真正做到足够安全、无毒无刺激！

下图摘自它家安全语录：

宫菱有200多项家电“安全”技术研发与设计创新，在诸多的安全事故与隐患中，针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究，并形成有效的安全升级方案，大幅度降低安全隐患的可能性。

为了极致的“安全”，宫菱新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。

第二款：洁氏（JESE）JS-100S破壁机

品牌特色：颜值较高，操作方便

破壁机什么牌子好？洁氏是个美国的品牌，品牌的名气比较大，有一定的知名度。JS-100S这款破壁机造型比较新颖，玻璃杯样式非常美观精致，整机的颜色以白色为主，尽显时尚高端感。机身比较小巧，颜值比较高。

这款破壁机的操作区域的触控屏灵敏度是可以的，操作起来也方便，不过在价格方面有点偏贵，性价比不高。另外在使用了一段时间后还是会有轻微异味，搅打一些偏硬的食物时，搅打的细腻度和均匀度还有待提升。

JS-100S这款破壁机的主杯容量大小设计的是1.3-1.8L之间，容量还是比较大的，非常适合3人以上的家庭使用，一次就可以完成全家人的使用需求，无论是冷饮、热冷、还是研磨都可以搞定。

第三款：小熊PBJ-D12V6破壁机

品牌特色：噪音小，清洁方便

小熊品牌大家都比较熟悉，该品牌的受众主要是年轻人或者学生群体，他家对颜值比较看重，这款小熊PBJ-D12V6外观是奶呼呼的米白色，放置于厨房显得时尚又温馨。

小熊PBJ-D12V6比较适合打果汁、豆浆、五谷、米糊等，方便快捷而且口感不错，它的PC触控是比较灵敏的，不会说用一段时间就出现失灵的情况。不过这款是缺乏扰流柱设计的，即使转速很大也难以避免食材打得不均匀的情况出现，需要把食材先切得足够碎才可以放入。

它比较出色的地方是它采用了6重降噪技术，对声音敏感的人群可以放心使用，它还有可拆卸清洗的刀头设计，拨开安全锁就可以取出清洗了，比较方便。

第四款：九阳L18-Y928S破壁机

品牌特色：高端大气，机身小巧

九阳破作为国内知名度高的品牌，在网上名气还可以。它家比较热衷于做营销，对产品外观设计比较重视。它家这款破壁机采用的是时尚简约的设计风格，配色比较丰富，以黑色和金色为主，凸显产品的高端大气。机身也比较小巧，不占空间。

这款破壁机搅打简单食材基础细腻度还可以，内置11大功能，可轻松制作各种美食，对新手比较友好。就是刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间，这样搅打难处理的食材可以降低颗粒感，提高口感细腻度。

它家这款破壁机的杯体采用的是玻璃材质，材质厚实，耐磨不易刮花，而且骤冷骤热环境下表现比较好，不易破裂，玻璃杯体还非常容易清洗，不会残留食物的味道。

第五款：安本素破壁机

品牌特色：支持冷热双打，噪音小

破壁机什么牌子好？安本素是一款重视外观设计的家电品牌，曾获得日本工业设计大赏和德国红点奖。它的这款破壁机外观设计时尚，简约日系风，主打低噪，机体支持冷热菜单双打，一机多能，可以快搅、研磨等。

这款破壁机清洗是很方便的，没有什么清洗的死角，不过需要注意的是使用多次后仍有轻微异味，建议可以更换使用的硅胶涂层材料，缓解异味情况，另外如果搅打的食物太大块的话，制作出来的食物会有残渣，希望可以优化改进一下。

安本素破壁机是一款柔声破壁机，有加厚隔音罩，不会打扰周围人的休息，就是在早上或者晚上使用，也不会打扰楼上楼下的邻居。

破壁机什么牌子好？上述给大家详细点评了五款不错的产品，附赠专业选购技巧，相信大家对破壁机有了更全面的了解。优质的破壁机可更好帮助我们做出美味食物，所以在选购的时候大家尽量选择具有专业实力，性能强悍、安全无毒的产品。