这道汤汁浓厚，软烂入味，老少皆宜的金汤狮子头，年夜饭上的不二之选！

课代表给大家划重点啦！

这道汤汁浓厚，软烂入味，老少皆宜的金汤狮子头，年夜饭上的不二之选！

金汤狮子头

1️⃣制作方法

2️⃣成品

一、金汤狮子头

1️⃣制作方法

1. 猪肉剁成肉末
2. 加入藕粒、姜末、小米，放盐清水搅拌
3. 倒入蛋清生粉搅拌
4. 搓成大肉丸
5. 上锅蒸肉丸、南瓜和小米
6. 南瓜捣成泥
7. 锅中倒油，下入南瓜和清水小米
8. 加盐调味
9. 淋在肉丸上

2️⃣成品