济南卤味熟食技术配方/济南哪里教熟食技术?
济南哪里教熟食?济南卤味熟食技术配方去哪里学?如果不了解,先不要急着创业,小编带大家捋一捋,了解行业是磨刀不误砍柴工,行业吃透了再学技术开店要轻松很多,少走很多弯路。如今的熟食市场处在快速发展阶段,有非常多的品牌都在市场上竞争。接下来为大家分析一下,济南哪里有教授熟食手艺技术的,那么多熟食技术配方应该去哪里学?主要区别有哪些: 第一:从区域来看卤味熟食培训方。 作为一个想在熟食行业开店的创业者,千万不要因为哪一家离得近或者离得远作为选择的理由,你节省的那点路费可能换来的是整个店面的投资失败,所以要到多家培训方总部品尝考察,最终选出自己心目中的第一名学习。学技术主要还是看核心竞争力以及产品口味和品牌的营销模式,小编在调研过程中也感受到了创始人宋浩文师傅的格局。 第二:从教学模式来比较熟食培训方。 很多熟食培训方式大教室教学,从少量产品做货开始教。瑞美滋强调师傅实体店手把手教学,参加开店实习,师傅严格把关,学员做的每一个产品都直接面对顾客检验。学员学习的厨房和自己以后开店的厨房使用完全相同设备,大卤桶做货,一桶40-60只鸡,没有演习,每天都是实战。小编把调研情况罗列出来,大家自己去比较哪个更适合自己。 第三:从申诉培训方培养目标来比较竞争对手。 大部分培训方把能力和精力主要花在技术培训。瑞美滋在保证口味和技术配方的同时,更注重实体店和老学员店开店实习,从实战中捶打出成熟的卤肉店老板。前期教学中还会融入营销、锁客、开业运作、选址等内容。所以针对培养目标来说两个还是有明显差异,什么样的适合你,大家根据自己需求去选择。 小编拿市面上大部分熟食培训方的教学模式,比较最近几年发展比较快的品牌瑞美滋,大家可以根据以上几个方面去比较更多品牌。当然,所有的比较都是纸上谈兵,小编也是一家之言,大家还是要到品牌当地品尝考察,自己去选择最适合自己的品牌。