鹌鹑：一个好看又好吃的谐音梗

《诗经》里有一首《伐檀》，是劳动人民吐槽统治者的诗。

劳动者辛辛苦苦地砍树做工，然后想起那帮统治者既不种田也不打猎，就能吃好喝好，真是不公平。

《伐檀》里有这么一句：不狩不猎，胡瞻尔庭有县鹑兮？

你也不打猎，你的院子怎么会挂有鹌鹑？

看来，早在西周，人们就已经开始吃鹌鹑了。

附带一提，诗里的“县鹑”就是“悬鹑”，县通悬。

这个词在《荀子·大略》里也出现过：子夏贫，衣若县鹑。

因为鹌鹑的羽毛又短又花，荀子就用它比喻穷鬼子夏那破破烂烂的衣服，这个比喻在后世被精简为一个词“鹑衣”。😃

鹌鹑除了能吃，还能斗。😊

最晚到宋代，中国人就开始斗鹌鹑了，有诗为证：

斗鹌鹑孙曼叔邀作

宋·梅尧臣

脱命秋隼下，鸣斗自为勇。

争雄在数粒，一败势莫拥。

惭将缩袖间，怀负默而拱。

胜且勿苦欣，犹惊辱与宠。

到了元代，有一只曲牌就叫“斗鹌鹑”，比如宋方壶的《斗鹌鹑·送别》：

落日遥岑，淡烟远浦。萧寺疏钟，戍楼暮鼓。一叶扁舟，数声去橹那惨戚，那凄楚，恰待欢娱，顿成间阻。

 

在明清，斗鹌鹑依然盛行，有画为证。

明代有一幅《朱瞻基斗鹌鹑图》，朱瞻基就是明宣宗，属于一代明君，但他也爱斗鹌鹑。

说起来，国画里鹌鹑还是不少的。

因为“鹌”和“安”同音，国画喜欢用这个谐音梗。😱

这是北宋画家崔慤（què）的作品，一般叫《杞实鹌鹑图》。

“杞实”是指枸杞和芡实，但画中好像只有枸杞。😰

  

所以有人说这幅画该叫“祈安图”，因为有枸杞、有鹌鹑，谐音“祈安”，祈求平安。

至于地上那个小动物，应该是蝼蛄，会咬食庄稼的幼苗，安排鹌鹑吃它，是为了远离灾害。

 

到了南宋，李安忠也画了幅《鹌鹑图》。

图中除了鹌鹑，还有蝴蝶，国画里的蝴蝶也经常谐音，有时是“蝴”谐音“福”，有时是“蝶”谐音“耋”。

 

这是宋徽宗的一幅作品，猫看着蝴蝶，叫《耄（mào）耋（dié）图》。🐱

所谓“耄耋”就是年纪很大的人，这种猫蝶搭配的吉祥画，历史上还有许多。

 

回到李安忠的《鹌鹑图》，那里的蝴蝶应该强调“福”，表示好运。

至于这株植物，有人说是菊，也不知怎么看出来的，但如果是菊，这幅画可能有一个神奇的寓意——安居乐业。😍

 

“鹌”谐音“安”，“菊”谐音“居”，“乐业”在哪呢？

乐业或许在地上，因为地上可能有“落叶”，是的，就像今天会用“冰阔落”谐音“冰可乐”，古人会用“落叶”谐音“乐业”。

这个安居乐业图，经常在清代的瓷器中出现，比如这件大清乾隆年制的盘子。

这个盘子里的菊花挺好认的，另外，这幅安居乐业图里有蝴蝶的身影。😵

 

最后再看一件雍正时期的瓷碗，它上面有题字：

永奠金瓯开寿域，升平同乐万年春。

 

这个碗的图案非常热闹，左边是两只野鸡，其中一只身形细长，右边有九只鹌鹑。

这也是个谐音，这个谐音叫“长治久安”，因为野鸡叫“雉”。🐥

关于鹌鹑的谐音故事就讲到这了，你还知道国画里有哪些神奇的谐音梗吗？

😝

文字 | 咸鱼癸

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