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想开个超市应该怎么做

2023-03-30 14:24 作者:海客临便利店  | 我要投稿

想开个超市应该怎么做?现在零售业逐渐回归线下,实体零售再次成为创业者非常青睐的投资项目。人们瞄准大环境带来的商机,或开药店或便利店。一些资金比较充裕的人,也会准备开一家小型社区超市。

 

社区超市在管理和商品结构上都比便利店复杂,社区超市的面积也更大。这对新人来说也是一个很大的挑战。那么社区超市是怎么开的呢?具体流程是什么?海客临超市为您分享。

 

开设社区超市的流程主要分为前期准备、中期准备和后期准备三个步骤:

 

提前准备

1、资金

没有钱很难搬家。当然,要开超市,钱是最不可缺少的。只有资金充足,才能开展一系列后续工作,开超市。但具体准备金额因地而异,一般不少于10万元。



2、选址

有了资本之后最重要的就是选址,这关系到以后生意能不能做得好做大。在选址时,最好提前进行调研,了解当地的消费群体和消费水平,同时还要考虑人流来选择最合适的位置。

3、 办 证

开店的时候也免不了要办证。确定店铺选址后,需要准备营业执照,比如营业执照、食品流通许可证等,各种证件缺一不可,直接决定了你的超市能否开张。

 

中期准备

前期准备工作是为开设社区超市奠定基础。地基打好后应该怎么做?

1、装修

装修是超市形象好坏的体现,是能否吸引顾客购物的一个非常关键的环节。装修前应确定整体风格,注意色彩配置,让人感觉舒适明亮,不要过于复杂,避免因装修问题给顾客造成负担。

2、设备

超市设备包括超市货架、冰箱、空调等,这些都是超市非常重要的硬件设施,在选择的时候要多下功夫。尤其是超市货架,作为商品陈列的载体,其重要性可想而知。选择时,不仅要考虑美观,还要注意安全。我们不应该为了便宜而选择不合格的货架产品。如果资金充足,可以选择靠谱的超市货架供应商,为超市货架打造定制产品。

3、布局

如今,顾客非常重视购物环境的舒适度,舒适的购物环境离不开完善的超市布局设计。设备购齐后,进行布局设计,预留适当宽度的购物通道,合理安排不同商品的展示区域,营造更加便捷的购物环境。



4、进货

商品是超市的主体。布局完成后,我们将准备购买商品。最好提前了解采购商品的方式,选择优质的供应商,保证商品的质量。此外,购买远低于市场价格的商品时要小心。这么便宜的商品往往有质量问题。

 

后期准备

这个阶段是完善小超市的最后一步,把之前的准备工作都打磨一遍。做好以下三件事:

1、招聘

开小超市不缺员工。基本准备工作完成后,开始招聘人员。一般小型超市不是24小时营业的,所以招聘6名员工按人员比例安排两班倒就够了。

2、展示

陈列是一门艺术,是吸引顾客的关键。招聘员工后,可以展示来料。除了整体美观外,干净整洁也不容忽视。

3、开业

一切都完美解决后,超市开张了。开业前先把店面打扫干净,再装修店门。做一些开业促销活动来吸引顾客的注意力。


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