辰颐物语： 酥念你蛋黄酥，一口沦陷，酥香四溢！

蛋黄酥，以咸鸭蛋黄为灵魂，在甜点圈经常以C位出现，各路吃货都为它痴迷。

可很多传统的蛋黄酥，要么蛋黄太硬，要么太过甜腻，口感真的是粗！糙！

辰颐物语的这款蛋黄酥，香软细腻，咸甜相宜在家中与家人共享，是十分不错的选择~

制作过程中保证环境洁净和人员卫生

辰颐的蛋黄酥加工厂呢，在平时的生产中就非常注重卫生清洁，保证蛋黄酥的干净。

如今在疫情的特殊时期，更是加倍的注意消毒。工人们穿好防护服洗手杀毒，才能进入车间。带好口罩、帽子、手套开始工作！

看看，是不是包裹的严严实实的呢？

这样严格消毒完毕，着正规服装生产出来的产品，才能放心吃！

再看看工厂内的生产环境，机器崭新洁净，科学生产，放心食用！

用心做好每一颗蛋黄酥

我们的蛋黄酥是手工生产与机器结合，蛋黄酥外面的酥皮就是图中的面团做成的，用的是上好的进口动物黄油。

油酥皮经过分割称量、糅合和反复的摔打，擀制再醒发，如此反复，才能起酥，这一切都是手工完成的。

这样做出来的酥皮多达8层，吃起来酥软绵密，不油不腻，带着奶香味~

除了酥皮之外，雪媚娘是用牛奶和奶油制成。上好的红豆沙香软细腻。来自北海红树林的一整个海鸭蛋黄是辰颐蛋黄酥的秘诀。

再加上手工炒制的芝麻，一口下去简直完美！幸福感瞬间爆棚！

严格把控原料的健康安全

我们到的每批次原材料都要经过检验，通过后才能进入车间使用。不仅如此，我们的原料来源还要求各供应商提供营业执照、生产许可证以及明细、以及有效的官方检验报告，每批次原料到时需要提供出厂报告才能放心接收。

炉内高温烘烤保证杀灭各类微生物

我们有专业的烘烤设备对制作好的蛋黄酥进行烤制，分成初烤、刷蛋、二烤三个阶段，温度在250度以上。为什么要达到这样的温度要求呢？一是确定是否烤熟；二是将微生物杀灭。

通过高阶设备快速冷却减少微生物滋生

设置了专门的冷却室，冷却室内有食品动态净化机，可以改造气流循环系统，将单个蛋黄酥冷却到55摄氏度下后进入包装工序。因为温度高于55°，蛋黄酥还在散热，如果包装势必会造成包装膜内水汽较重，湿度较大，容易造成微生物滋生；而温度低了，蛋黄酥会受微生物侵扰。

用机器进行冷却，减少出炉到包装的时间。合适的温度最大程度的包装蛋黄酥的质量。这是普通小厂子办不到的。

单体包装后的化验、检验确保万无一失

生产完毕后，我们还会对每一批生产的蛋黄酥抽样进行检测；二是要对产品外观、包装密封性检测、吸氧剂是否放入等进行检验；接着会进入成盒包装的过程，按照规格和包材进行包装，最后还要经过检验部门抽样检验。

科学高效生产，优质原材料，层层把关，细致工艺，做好每一个蛋黄酥，无菌生产，让您吃的更放心！

辰颐物语蛋黄酥吃起来自带奶油香气，不过分甜腻油，一切都恰到好处！

再加上高颜值礼盒包装，精致优雅！

可谓是必买的单品鸭！

忙碌生活里，人们对于精致美食的理解，或许是高颜值的网红店、菜式纷繁的盛宴。

殊不知，一枚手作流心蛋黄酥，一杯清茶，就能拥有世间最美妙的滋味。一天的倦意都随那滑入胃肠的流心蛋黄，消散开去了。

工作累了，用蛋黄酥搭配一杯清茶，瞬间就能获得治愈。

早上，还可以用它搭配牛奶，来一份省事又美味的早餐，元气满满！