一口电饭锅就能搞定的腐乳猪手,我先吃为敬~
2022-11-05 21:25 作者:bili_170178778 | 我要投稿

《电饭锅腐乳猪手》菜谱 🥰

原料:猪蹄2只,玫瑰腐乳3大块,腐乳汁30毫升(2勺),开水1200ml
调料:大葱3段,姜5片,大料(八角)3个,冰糖15克,盐1/2茶匙(3克),料酒20ml,
植物油约20ml
做法:
1、猪蹄剁🔪成大块放入凉水锅里,加葱姜、料酒煮开后撇去浮沫,捞出猪蹄冲净表面后🥰沥干备用。

2、锅内🥘烧油,放冰糖,待冰糖炒化成焦褐色时放入炒烫过的猪蹄翻炒至猪蹄上色。😆

3、把3块腐乳加上腐乳汁倒进锅中,用勺子🥄碾碎成泥和猪蹄一起搅拌均匀。

4、加入开水没过猪蹄,随后把所有东西都倒入电饭煲中。😆

5、启动煮饭键。带压力的电饭煲用60~90分钟烹饪时间;普通电饭煲120~150分钟⏰烹饪时间结束即可享用啦~🥰
