镰仓：浅尝一口疏离之美

2023-05-02 22:08 作者:神婆爱吃 0人读过 | 我要投稿

[ It was so far ]

远方

大家都在旅行的时候，

我开始迷茫，

旅行对我的价值。

我的“工种”太特殊了，

社交媒体上看起来是没事天天旅行。

我理想目的地清晰又模糊，

只有五个字，

就是“优秀的远方”。

用安德鲁.怀斯作的口吻说：

"You go into others untouchable in the distance."

(你走进别人无法企及的远方。)这听起来很让人兴奋。

可目的地优秀，也要旅行者一样优秀。我其实已经厌倦了收拾行李，在旅行这件事上，有时候我就像一个阅尽千帆的中年男人，生理上已经担负不起一个旅行者的激情，连嘴角都懒得上扬了。

对目的地的功利性渴望我也不是没有，比如“某某地一日深度游”，倘若是自由行，通常会因为我的迷路和改主意而变成一个从出发就注定“不需要完成”的任务。如果跟团就更糟，导游通常会认真讲解（哪怕敷衍，也一般会因为背词熟练而掩盖）。我会用一副认真脸去虚伪表达礼貌，其实已经不耐烦。凡路过的名胜、古迹、网红打卡点出现时，我如果不是尿急去里面找厕所，它们的优美建筑轮廓会自动在我眼前和蓝天白云融为一体。旅行最坏的事，是我心里止不住泛起类似“人这么多就不用进去了吧，也不缺我看啊”的这种躺平想法。反正，如果景点有感情，应该会拉黑我。

去了那么多地方，去日本玩，我至今还是喜欢的。

很多曾经的wonderland，和人，太亲近了。它打扰了人与目的地之间的那种“朝圣”感。东京就是这样的，吃喝购物依然舒服，但不会有初见的心跳了，看见好的有点像左手摸右手，不好的呢，就有发小互相揭短的感觉，美打破了。于是我就可以不假思索，用“繁华”这样的陈词滥调去形容她。

但镰仓就很不同了，离东京不远，却不刻意，更不热门。镰仓似乎没有沾染喧嚣和拥堵等常见的“繁华病”。美貌的千年古都，她就这样静静卧在神奈川县的海边。镰仓，走到哪几乎都能感受到海的无垠，带一点点摩登，文艺得“远远的”，超越海平面。京都和奈良也是古都，与她相比，“古”有余，“都”不足。

可是这种“美”，我又说不清楚，甚至羞于面对。这很像第一次悸动，你知道那人是“对”的，让人脸红的神秘吸引力是抽象的，无法准确言说。而到我现在这个阶段，其实有点像“放弃”之后，空杯求学的意思。就像没有功利盼望，才有真的朋友与爱人。

这种种，让我想起阿多诺的话，他是一个批判型的哲学家，他说：“对世界的疏离”是一个艺术时刻。不把世界当成“陌生之物”来感知的人，根本就没有感知世界。

那确实是一句“旅行价值”的最优诠释。那种状态，就像你去了个像镰仓似的地方，很久之后，你还是沉浸在原画重现的氛围里。

所有名胜古迹都瞬间“缩小”了，个人出国度假的虚荣也消失了，你和目的地之间仍然空着，好填充满包容一切的幻想。美的旅行体验，是需要成熟的爱的，那不是一张到此一游的自拍照能媲美的快乐。

镰仓，她是连味道就有好多种的，你说那是一个有日本梅子昆布茶味道的地方，会有人说你把她说腥了。贪吃的人记得镰仓，来前会想湘北高中食堂那些排骨饭、炸肉饼、秋刀鱼、味增汤，甚至高中附近的拉面店也不放过。你是灌篮高手迷的话，赤木晴子手提篮子里的手工三明治和家里的炒乌冬当然好。但真的来过了，也许会想镰仓米糕、镰仓冰淇淋和镰仓葱。

而三岛由纪夫、太宰治、夏目漱石、川端康成的镰仓，和是枝裕和的镜头下面的镰仓，是不一样的美丽。樱花、梅雨、绣球...梅子酒醒，蝉鸣来了，海鸥追着火车飞…打开各种感官，不同侧面，闭上眼睛，闻一闻镰仓。如果这时候，你还打算用镰仓是“灌篮高手”取景地这样的定义给它一个狭窄取景框，我也可以尊重。

但相信我，哪怕很多人为了青春记忆去重温漫画，热血沸腾去到那里，心里会和我一样出现被“灌篮高手”拉黑的想法：我一定不是为“灌篮高手”的，镰仓才是理由。

上周五在杭州良渚大屋顶那场“弃文从餐”的主题演讲，嘉宾主要是朱建、王五四、眉毛、海波，还有我。朱建老师是杭州文艺圈一哥，阿多诺的《他者的消失》是他推荐的。朱建提起他用“反成功”的方式来运营一家餐厅，我脑子里白晃晃的都是“镰仓”，那是一个“反景区的景区” 。可是，我没有多说，因为一时说不明白。

多年前那次去镰仓，也是没有目的。如今心里留下海鸥掠过大海的影子，还是美。

那时，我刚在东京看完葛饰北斋的展览，不用去，你也可以猜到，海报主画面当然是那幅著名的“浪”——《神奈川冲浪里》。

我看完，凑了个热闹，点了一整套The Sun老葛展览跨界下午茶。甜品是抹茶杯，我从糯、浓吃到稀，直到清爽杯底出现涩感，也像老葛标志性的渐变🌊一般，挺丰富的。可是，那品质跟镰仓随意一家小店就相去甚远了。

镰仓就是神奈川的一个临海滨的城市，原来是一个渔村，后来这里的古代大佛出名。以前造像多的地方，通常辉煌，不然没钱又没人，也造不起来。

葛饰北斋伟大，也很淘，正经用过的名字超过三十个，晚年还用过“铁棒滑滑”…他甚至用过“卍”，不知道那时候这可爱的好色之徒的作品什么佛系样子。

镰仓有许多古老的神社和寺庙，鹤冈八幡宫是位于日本神奈川县镰仓市的神社，是三大八幡宫之一，至今仍是镰仓的标志。镰仓大佛是日本的青铜佛像，高达13.35米。镰仓国宝馆每年都会举办国宝鹤冈八幡宫古神宝特别展。

对有佛缘的人，主要景点是鹤冈八幡宫、镰仓国宝馆、镰仓文华馆，对有漂亮姑娘缘的，当然是镰仓高校前站。

但我知道，从老葛的作品里看到，他有缘的是镰仓。

春天的大风里，只有茶花自信，即使东京下雪，也不后悔开早。大批的樱花涩涩发抖，等着商业游客纷涌而至，略显寂寥。东京JR线去镰仓是很方便的，看雪景入迷，我就学老葛一路滑下去了。然后，我在那里遇见了梅花。

镰仓的梅，在海的另一边，导引是一条笔直的小街，供人漫无目的闲逛。临街店铺林立，葛饰北斋漫画里的气息随处可见。随意一家，都能不言自鸣。

雪霁，我在镰仓长谷探疏梅。路上又遇雪，我又闲来回探，只能靠眼缘躲进一家日本盛梅节路线推荐的喫茶店（カフェ，咖啡店也是一样的词），叫OKASHI0467，结果意外喜欢。

那是建造历史80年的古民家。我喜欢日本著名摄影师、诗人沼田元气曾热心推荐过，离镰仓文学馆也并不远。

限定梅花糖做的蜜豆梅前年糕，现手作的，用了红白两种萝卜，糯中暖人。一口大小赤豆，一口绿盈盈的抹茶，真是天作之合，我顿时有了避雪的幸福感。

抹茶年糕最好结尾吃，最后随抹茶一饮而尽，满口力道，最后是萧瑟里的清幽，余韵绵绵。

说到茶相关，这里不得不提另一个和镰仓极有渊源的人物荣西法师。

镰仓时代是以镰仓为全国政治中心的武家政权时代，始于1185年（文治元年）镰仓幕府成立，终于1333年。这期间，荣西禅师曾经两次来访中国，来过杭州径山寺，学习佛经知识，所谓东渡取经。

荣西是那个让喝茶在日本流行的人。在中国，荣西足迹所至都是喝茶地，按顺序是杭州、明州、台州。他提倡“茶德”，就有了寺院教化茶，僧人受戒时使用，他还用茶当药救济病人。这期间，他凭借不少中国宋朝时候的茶事见闻，完成了《吃茶养生记》，影响后世三百余年后茶道的建立。荣西归国第二年恰逢日本的第一个幕府政权——镰仓幕府成立，政治的中心由京都转移到了镰仓，掌握最高权力的也不再是天皇，而是武士集团的各大首领。幕府大将军源实朝醉酒后，荣西法师为他献上一斋清茶，同时献上自己茶书，才有了现在的日本茶道。