“食肉不食马肝”，马肝也是肝，为什么没人吃？
别等了，小本本记好！课代表全解来了！
为什么人们不会吃马的肝，这里给你理由
目录：
一、解释
二、进一步的解释
三、马肝
一、解释
按理来说动物的肝脏能吃，但是有这一句话食肉不食马肝，意思是什么肉都可以吃就是马肝不能吃
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二、进一步的解释
肝脏营养价值非常高
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据古籍记载：有人食过后出现腹泻状况
马肝和猪肝一样本身是无毒的，但是有一种成分过多的话：维生素A
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不能摄入过多的维生素A
如果摄入过多就会出现中毒的情况
三、马肝
动物体内的维生素A大部分都集中咋肝脏部位，占了90%-95%
食用过多轻则维生素A过多症重则引发颅内高压
