天气热就喜欢吃番薯粥，潮汕人的一日一餐，五菜一粥

潮汕人的一日一餐食谱📜📜📜

番薯粥

一.材料

大米 番薯

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣洗净后的大米放入锅中

2️⃣往米锅中倒水，然后切入番薯上汽转小火压10分钟⏰

贡菜肚肉

一.材料

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣锅中水烧开后下贡菜煮

2️⃣炒好水的肚肉切薄放入锅中煮25分钟

（二.）效果展示👍

蒸腊肠

一.材料

腊肠

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣腊肠装入盘中放入蒸锅中蒸8分钟

2️⃣蒸好的腊肠放凉后切片

（二.）效果展示👍

银鱼煎蛋

一.材料

鸡蛋 银鱼 盐 胡椒粉

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣碗中打入鸡蛋划散后加入盐、胡椒粉搅拌均匀🥚

2️⃣起锅烧油放入蒜蓉炒香后下银鱼继续翻炒出味，炒熟后倒入鸡蛋液中搅拌均匀

3️⃣起锅烧油将蛋液倒入锅中开中火煎，煎至两面金黄后出锅🔥

（二.）效果展示👍

炒麻叶

一.材料

麻叶 蒜头 普宁豆酱

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣起锅烧水，水开后加盐、油，放入麻叶焯水

2️⃣起锅倒油，放入蒜头炒香，然后放入麻叶继续翻炒，最后再加入普宁豆酱一起翻炒🧄

（二.）效果展示👍